Ayam Pete Kemangi pedes

DapurEgie
DapurEgie @egiemyuri
Bogor

Ini resep coba-coba yang ternyata sukses dirumah. Selamat mencoba ❤️

Ayam Pete Kemangi pedes

15 orang berencana membuat resep ini

Ini resep coba-coba yang ternyata sukses dirumah. Selamat mencoba ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. sesuai seleraKemangi
  3. sesuai seleraPete
  4. 4 siungbawang merah iris
  5. 3 siungbawang putih iris
  6. Bumbu halus :
  7. 17cabe rawit merah
  8. 12cabe rawit hijau
  9. 10cabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam yang telah dikasih garam dan jeruk nipis. Goreng sampai berwarna kecoklatan. Lalu sisihkan.

  2. 2

    Setelah itu tumis bawang yang udah diiris halus. Mulai berubah warna baru masukkan bumbu halusnya. Masak sampai mateng dan hilang langunya.

  3. 3

    Ketika cabe udah mulai mateng baru masukkan pete dan masak sebentar aja baru masukin ayamnya. Aduk rata matikan api kompor. Barulah masukin daun kemangi tinggal diaduk rata.

  4. 4

    Yang suka petenya mateng bisa dimasukkan lebih cepet ya, tp kalau saya lebih suka yang masih garing karena itu petenya belakangan dimasukinnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurEgie
DapurEgie @egiemyuri
pada
Bogor
Ibu rumah tangga yang punya hobi makan dan tentunya masak 🤪🥰@egiemirandayuriLapak jualan dendeng balado basah @dapuregie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa