Kue Lupis Simpel
Saat pulang kampung kemaren bantuin emak menyiapkan sarapan pagi.
Walau gak mencicipinya tapi tetap semangat bantuin
Kue Lupis Simpel
Saat pulang kampung kemaren bantuin emak menyiapkan sarapan pagi.
Walau gak mencicipinya tapi tetap semangat bantuin
Cara Membuat
- 1
Rendam beras ketan semalaman atau minimal 2 jam lalu tiriskan
- 2
Siapkan daun pisang (bisa di jemur dulu atau di diang api agar tidak mudah pecah saat dilipat)
- 3
Campur beras ketan yang sudah ditiriskan tadi dengan sedikit garam dan kapur sirih (sada) hingga warna beras agak kekuningan (jangan terlalu banyak) dan siap untuk di bungkus
- 4
Rebus lupis hingga matang.
- 5
Sembari menunggu matang siapkan kuahnya, rebus gula aren dengan air hingga hancur dan mendidih, tambahkan 1 sdm gula pasir untuk rasa yang lebih gurih, masukkan daun pandan dan kulit manis, jika mau kuah agak kental tambahkan 1 sdt tepung maizena.
- 6
Parut kelapa dan tambahkan garam untuk menaburi lupis saat dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kue Lupis sederhana Kue Lupis sederhana
Berhubung di luar negeri bahan-bahan sangat terbatas, jadi ini dibuat karena kebetulan saja lihat ada yang jual daun pisang. Daun pandan dan kelapa parut yang ada pun dalam bentuk frozen. Jadi sebelum digunakan diamkan di suhu ruangan dulu sekitar 15 menit.
-
Kue Lupis Kue Lupis
Jum'at, 25/10/2019Minggu ke 4, Golden Apron 2:Masuk bulan safar, d daerah rumah mertua para tetangga saling kirim makanan semisal bubur candil, bubur mutiara, atau lupis. Kali ini, sya ikutan bikin lupis yg proses merebusnya masih pakai tungku kayu. Tp klo d rumah nyebutnya "tumang". Hayukk masak...#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_probolinggo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar