Ikan patin kuah kuning / sop ikan

Tapi kuah kuning nya ga pake kunyit. Resepnya simple aja 😉
Di rumah saya ada yg suka pedes dan ada yang ga suka pedes. Jadi cabe rawitnya ga saya iris.
Ikan patin kuah kuning / sop ikan
Tapi kuah kuning nya ga pake kunyit. Resepnya simple aja 😉
Di rumah saya ada yg suka pedes dan ada yang ga suka pedes. Jadi cabe rawitnya ga saya iris.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan patin yang sudah dipotong menjadi 4 bagian.
- 2
Panaskan minyak goreng. Tuang bumbu halus, aduk sampe wangi dan berubah warna. Masukan daun salam, daun jeruk, dan potongan daun kemangi, aduk rata.
- 3
Masukan air, gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk sampe mendidih.
- 4
Masukan ikan patin. Aduk, tunggu sampe bumbu meresap dan ikan berubah warna menjadi kuning keemasan (jangan biarkan air menyusut).
- 5
Masukan daun bawang, tomat, dan cabe rawit merah. Aduk, diamkan 1-2 menit. Cek rasa, lalu hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sop Ikan Patin Kuah Kuning Sop Ikan Patin Kuah Kuning
Resep ini bisa jadi alternatif untuk yang sedang mengurangi santan2 atau minyak2.. Ikan bisa diganti sesuai selera 😊 kikyakbarini -
Sop Ikan Patin Kuah Kuning Sop Ikan Patin Kuah Kuning
Memasak patin yang g bau tanah itu dimulai dari setelah kita beli dari pasar. Saya selalu cuci bersih kemudian dikucurin jeruk nipis yang banyak. Lemak yang ada di ujung2 irisan ikan pun biasanya saya buang supaya lemaknya tidak terlalu banyak Valentina Wongitem -
Sup ikan patin kuah kuning Sup ikan patin kuah kuning
Kemaren sore suami pergi mancing dan baru pulang tadi pagi saya kira mancing di laut ternyata mancing dikolam pemancingan pulang" bawa ikan patin semua dapatnya mau di masak sup dan pindang anak" dan suami sudah bosan jadi bingung saya dan saya coba" buat resep sup patin kuah kuning ternyata rasanya maknyus juga gk kalah sama sup dan pindang nya 😁😁 🌸 Dapoer MaDiKa💞 -
Sop Ikan Patin Kuah Kuning Seger Sop Ikan Patin Kuah Kuning Seger
Sop ikan patin yg seger banget apalagi di makan waktu cuaca dingin. Cocok untuk keluarga dan teman2. Yuk cobain resepnya dan upload recook nya ya cook lovers :)) Masak Santai -
Sup ikan patin kuah kuning Sup ikan patin kuah kuning
ini kali pertama saya mengolah ikan menjadi sup. biasanya saya hanya membuat ikan patin untuk asam padeh, gulai atau digoreng dengan cabe. awalnya saya merasa cemas juga takut kalau ikannya amis. ternyata rasanya enak n bisa dijadikan untuk variasi menu di keluarga.#Basidoncek#Community_Sumbar#Community_Padang#GantiSalero#SayangAnak Lili Hikmawati -
Sup Ikan Patin Kuah Kuning Sup Ikan Patin Kuah Kuning
Ikan patin salah satu ikan tawar favorit suami, dan salah satu menu paling disuka itu pindang ikan patin.. biasanya kalo masak pindang bisa ludes tidak tersisa😄Tapi kali ini lagi coba dibuat sup kuah kuning.. Alhamdulillah masih bisa dinikmati 😊Sekalian juga buat setoran #PejuangGoldenApron3 karena kemarin sempat kebablasan gak setoran.. Alhamdulillah masih terselamatkan wild card, thankyou mamah cookpad😘 Dapur Asri -
Sup Ikan Patin Kuah Kuning Sup Ikan Patin Kuah Kuning
Resep ini terinspirasi dari masakan ikan parende...Yaapp...salah satu makanan khas sulawesi...jd ceritanya dlu waktu sy ptt di Wakatobi sering bgt dibikinin ikan parende sama warga disana...walopun masaknya simple tapi rasanya enak dan seger...mungkin krn ikan dsana msh seger2 kali yaa...heheNah kali ini sy coba bikin sup ikan patin ala2 parende, tanpa minyak, dgn sedikit kreasi dan penambahan bbrp bahan, supaya gizinya juga makin komplit 👌😉 Hening Desiyanti -
Sop ikan kuah kuning Sop ikan kuah kuning
17-11-2019, #45-2019 dari seekor ikan tenggiri biasanya saya buat jadi aneka mpek mpek, dagingya bisa di buat lenjer, kapal selam dan adaan, untuk kulitnya saya buat mpek mpek kulit dan untuk sisanya biasanya masih ada bagian kepala dan tulang bagian tengah yg masih menempel sedikit dagingnya, kalau di buang sayang.... dengan cara sederhana bagian ini kita bisa olah jadi sup enak, gurih, asem, pedas pokoknya segerrrrr banget mam,yuk kita liat cara buatnya ala saya#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_jabodetabek Ola Aulya -
Sop ikan kuah kuning Sop ikan kuah kuning
Masak ala anak Kos ini 😂 "Memasak sebenarnya adalah skill setiap wanita hanya tergantung bagaimana membiasakannya. Selamat mencoba :)"#5resepterbaruku arifah trijayanti -
Sup ikan patin kuah kuning (W#45) Sup ikan patin kuah kuning (W#45)
Ceritanya si ayah lagi ngebersihin kolam ikan yg isinya ada bermacam2 jenis ikan & ukuran. Dan ternyata ada ikan patin yg ternyata ukurannya udah lumayan gede. Daripada nnt berebut tempat sama ikan2 yg lain jadilah akhirnya dimasak aja, lumayan juga buat nambah menu protein di rumah 😄Ikan patin ini dagingnya lembuut banget tp juga riskan hancur ya. Nah tips supaya ikan patin gak hancur pas dimasak jangan digoreng dl tp lgsg cemplungin ke dlm kuah dlm kondisi masih segar. Soalnya dl pernah masak sop patin yg ikannya digoreng dl, ternyata setelah mateng ikannya hancur & lembeek 😅 Dan ini pas banget dimasak kuah asem seger kayak gini. Alhamdulillah anak2 & suamipun suka. Yuuk langsung kita masak😘#pejuanggoldenbatikappron Ratri IPS
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar