Sambel Teri Pete

26 orang berencana membuat resep ini
Shella Rhesa Rosita
Shella Rhesa Rosita @shellarhesa
Surabaya

Lagi pengen banget makan sambel teri, akhirnya langsung deh belanja.
Beruntungnya nemu teri yang kecil kecil hehe
Karena suka pedes, jadi cabenya banyakin deh hehe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 onsteri ukuran kecil
  2. 2 papanPete
  3. 4bawang putih
  4. 4bawang merah
  5. 3cabe merah besar
  6. 1 onscabe rawit (sesuai selera)
  7. 2 buahtomat
  8. 1 bungkusTerasi udang
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. Kaldu jamur/ penyedap rasa
  12. Minyak goreng
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah besaf, cabe rawit, tomat, dan terasi udang

  2. 2

    Cuci bersih teri. Nb : Jika teri besar besar, buang kepalanya agar tidak pait.

  3. 3

    Kupas pete, potong sesuai selera

  4. 4

    Panaskan minyak untuk menumis dengan api kecil

  5. 5

    Tumis bumbu halus hingga terasa harum

  6. 6

    Masukan teri yang telah dicuci bersih. Oseng hingga merata.

  7. 7

    Masukan pete, oseng hingga merata.

  8. 8

    Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur/penyedap rasa sesuai selera.

  9. 9

    Tambahkan sedikit air, agar teri terasa empuk. Tunggu hingga air berkurang dan benar benar matang

  10. 10

    Sambel teri pete siap dihidangkan. Selanat mencoba💕

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Shella Rhesa Rosita
Shella Rhesa Rosita @shellarhesa
pada
Surabaya

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya