Lepat pisang/nagasari pisang

Agus Tiawati @cook_2764423
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung beras dengan 1/2 liter santan lalu aduk rata dan saring.
- 2
MaSak sisa santan tadi dengan daun pandan,gula dan garam lalu aduk hingga mendidih. Masukkan adonan tepung beras tadi kemudian aduk hingga rata.
- 3
Ambil 1 1/2 sendok adonan, letakkan di atas daun pisang dan ratakan. Taruh pisang di tengah adonan, tutup pisang dengan adonan tadi kemudian lipat daun pisang berbentuk kotak.
- 4
Siapkan tempat mengukus, setelah air panas masukkan nagasari dengan cara di tata rapi agar kematangan nya merata.
- 5
Setelah matang, angkat dan siap di sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
NAGASARI PISANG / LEPAT PISANG NAGASARI PISANG / LEPAT PISANG
Terlalu suka dengan makanan ini jadi bertekad untuk bisa membuatnya sendiri.....Buat yang baru belajar semangat ya🤗🤗 Milyaasurita -
Nagasari pisang (lemet pisang) Nagasari pisang (lemet pisang)
Liat" postingan di beranda fb kok jadi pengen buat. Kebetulan ada pisang di rumah. Cusss eksekusi.. Wika Wandila -
Lepat pisang Lepat pisang
😁😁😁hari hari makan pisang,,,,,kata anakku....lagi panen pisang,pdhl Uda bagi tetangga,msh byk,ya bersyukur ajalah,ada hasil sendiri,dr pd beli,kan lumayan mahal kl pisang kepok,habis panen 2 tandan sih,tinggal d kampung bs tanam2 pohon buah, bersyukur 😇😇😇 Victory Huang -
-
Lepat Pisang Lepat Pisang
bingung pisang terlalu masak, mau digoreng kelembean, jd aku buat lepat pisang Makanan tradisional. cocok untuk camilan kita dan sikecil juga bun#cookpad_id#Lepatpisang#cookpadcomunity Neng Astina -
Lepat pisang Lepat pisang
Jarang-jarang nemu pisang awak. Kemaren nemu di pasar, rencananya mau bikin bolu pisang, berhubung sedang malas manggang, akhirnya bikin lepat yg cukup dikukus untuk mematangkannya. nobrya -
Lepat Pisang Lepat Pisang
Kemarin panen 2 tandan pisang tanduk (berlin) di pekarangan rumahku. Pisang yang kematangan aku olah menjadi lepat pisang yang sehat dan enak karena dibuat tanpa tambahan gula (sesuaikan dengan selera masing-masing.)Di kampungku, pisang jenis ini disebut pisang tanduk (padahal di daerah lain pisang tanduk itu ukurannya besar dan panjang yang biasa kami sebut sebagai pisang olang/elang. Beda daerah, beda pula namanya. Itu hal yang biasa.)Kata Ibuku dan beberapa orang yang pernah ku temui, pisang tanduk ini salah satu pisang langka. Pisangnya gemoy, teksturnya sangat lembut dan rasanya maniss sekali. Karena itulah aku masak lepat pisang tanpa menggunakan gula sedikit pun.Sepengetahuanku, pisang tanduk bukanlah jenis pisang olahan melainkan pisang jenis pencuci mulut/langsung makan tanpa adanya proses pengolahan. CMIIW🙏🏻Awalnya aku kira kurang tepat jika diolah, namun ternyata dijadikan lepat juga sangat enak sekali. Bahkan laris manis dalam sekejap mata🤭Lets try bun.Nb : sebelum dikukus adonan lepat terasa sangat manis sekali tetapi setelah matang rasa manis lepatnya berkurang menjadi manis jambu. Jadi, bagi yang suka manis silahkan ditambah dengan gula. Luckiest Girl -
-
Lepat pisang / lapek pisang Lepat pisang / lapek pisang
Recipe by @ Arina AE Putri saya modif sedikit Kaleela -
-
Lepat Pisang Lepat Pisang
Hai cookpaders... Dulu waktu masih kecil, almarhumah mama suka sekali bikin lepat pisang ini , rasanya manis dan harum dari daun pisangnya . Hari ini pas bener ada stock pisang dan ketan , jadi pengen makan lepat dan alhasil , terobati juga kangen makanan masa kecil dulu . Selama ini saya hampir gak pernah menemukan orang yang berjualan lepat ini 😊#WongKito_TakjilPisang#MenuTakjil#Horas_MiGomakTakjilBerbungkusDaun#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#PosbarRamadan#MamiCay#April23 Desfita_MamiCay -
Lepat pisang tanduk Lepat pisang tanduk
Niatnya bikin bongko pisang, gak punya tepung beras yaudin bikin lepat pisang aja pake terigu Restinauli Suyanto
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/732499
Komentar