Wajik Gula Merah

Dapur Antika
Dapur Antika @cook_14887547
Sidoarjo Surabaya

Pesenan buat lamaran hr minggu kemaren. Sebenarnya g susah buatnya cm butuh kesabaran dan kekuatan buat ngaduk" nya 😁😁

Wajik Gula Merah

40 orang berencana membuat resep ini

Pesenan buat lamaran hr minggu kemaren. Sebenarnya g susah buatnya cm butuh kesabaran dan kekuatan buat ngaduk" nya 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1.5 kgberas ketan
  2. 2.5 butirkelapa (d ambil santannya 3x peras)
  3. 500 grgula merah
  4. 250 grgula putih (kl kurang manis bs d tambah)
  5. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masak beras ketan spt kl kt buat lemper tp bedanya g d kasih santan ya...

  2. 2

    Rebus gula merah dg sedikit air. Kl sdh mendidih lalu d saring.

  3. 3

    Rebus santan tambahkan gula merah cair dan masukan gula putih dan garam. Masak sampai menjadi karamel.

  4. 4

    Lalu masukan beras ketan yg sdh d masak. Aduk sampai rata. Aduk" terus sampai karamel menyatu dg ketan dan kuahnya menyusut.

  5. 5

    Cetak selagi masih panas biar hasilnya bagus. Alasi dl cetakan dg plastik.

  6. 6

    Selamat mencoba semoha bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Antika
Dapur Antika @cook_14887547
pada
Sidoarjo Surabaya
Ibu rumah tangga yg menekuni usaha jualan aneka kue dan katering. Bermula dr hobi sekarang jd profesi 🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa