Ceker pedas nyinyir

Novi Karina
Novi Karina @cook_15695346
yogyakarta

Jujur saja saya pecinta ceker ayam + sayap ayam, banyak yang jualan ceker pedas tapi rasanya gak pas di lidah saya akhirnya bikin sendiri dan sekarang malah jadi jualan ceker pedas karna banyak yang request suruh jualan dan banyak yang order. Sungguh bahagianya menghasilkan uang dari hoby memasak 🙌🏻

Ceker pedas nyinyir

Jujur saja saya pecinta ceker ayam + sayap ayam, banyak yang jualan ceker pedas tapi rasanya gak pas di lidah saya akhirnya bikin sendiri dan sekarang malah jadi jualan ceker pedas karna banyak yang request suruh jualan dan banyak yang order. Sungguh bahagianya menghasilkan uang dari hoby memasak 🙌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6-7 porsi
  1. 1 kgceker ayam
  2. 10 buahcabai kriting
  3. 50 buahcabai rawit
  4. 10 siungbawang merah
  5. 4sing bawang putih
  6. 1 siungkencur
  7. Secukupnyalada bubuk
  8. 1 sachetroyco ayam
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ceker hingga bersih, presto/rebus terlebih dahulu ceker selama 10-20 menit biar empuk (tambahkan jahe pas proses presto agar tidak amis)

  2. 2

    Siapkan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kencur, cabai, dengan di tumbuk/blender

  3. 3

    Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu yang sudah di tumbuk/blender tumis hingga wangi nya keluar lalu tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Masukan ceker yang sudah di presto/rebus kedalam bumbu

  5. 5

    Tambahkan bumbu lainnya seperti garam, royco, lada bubuk, dan gula tunggu sampai bumbu meresap kedalam ceker dan ceker siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Karina
Novi Karina @cook_15695346
pada
yogyakarta

Komentar (4)

denny sugiyarti
denny sugiyarti @ibunevoevan88
1porsi isinya brp dan harga brp bun?

Resep Serupa