Ceker pedas

Beberapa hari aku pengen ceker ayam pedas tp suami tidak suka ceker😌, akhirnya daging dan ceker ayam dmasak jadi satu. 😊
Ceker pedas
Beberapa hari aku pengen ceker ayam pedas tp suami tidak suka ceker😌, akhirnya daging dan ceker ayam dmasak jadi satu. 😊
Cara Membuat
- 1
Potong daging ayam lalu cuci sampai bersih. Kemudian rebus kira-kira 20-30 menit krn saya pakai ayam kampung jadi agak lama ya bun 😊 ayam blh direbus dulu atau tidak itu terserah bunda ya😊
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, ketumbar, dan jahe.
- 3
Panaskan minyak, tumis hingga harum bumbu yg sudah dhaluskan tadi bersama daun jeruk dan batang serai yg sudah digeprek.
- 4
Jika sudah harum tambahkan air, gula, garam, penyedap rasa, dan kecap secukupnya dan tunggu sampai mendidih.
- 5
Jika sudah mendidih, masukkan ayam.
- 6
Icip-icip dan tunggu sampai mendidih. Tidak perlu lama-lama ya bun krn di awal tadi ayam sudah direbus terlebih dahulu.
- 7
Jika sudah matang dan rasanya pas, matikan api dan ayam ceker pedas siap disajikan.
- 8
Selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar