Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 165 gramtepung ketan hitam(ayak)
  3. 130 gramgula
  4. 130 mlminyak
  5. 1/2 sdtBP
  6. 1 sdtsp
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven, me pakai otang

  2. 2

    Mixer telur, gula, sp, BP dr kecepatan rendah sampe tinggi. Mixer adonan sampe mengembang putih pucat n berjejak(jambul petruk)

  3. 3

    Turunkan kecepatan rendah, masukan tepung ketan secara bertahap setelah tercampur masukan minyak, mixer sebentar saja. Cat: jgn terlalu lama mixer yaa, cukup sampe tercampur saja tepung n minyak ny,, kalo terlalu over mixer nanti saat d oven adonan tdk mengembang

  4. 4

    Tuang k dlm loyang yg sudh d olesi mentega n tepung terigu lalu oven selama kurang lebih 30mnt. Cat: jgn buka tutup oven yaa biar adonan mengembang dg sempurna,, kalo tutup buka sblm matang sempurna bisa2 adonan jd kempes alias ambles

  5. 5

    Setelah 30mnt n matang, tes dg tusuk lidi yaa,, keluarkan dr loyang, setelah dingin potong2 n siap d sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Pencarian Teratas di

Masak Hari Ini
Ika Sulistianingsih
pada
Cinunuk, Kab. Bandung
*ibu dr 2orng putri, yg senang dg baking🤭 lope lope deh am baking...*Ikhtiar, sabar, belajar n mau berusaha pasti bisa.😘😘 (15280066)* Anti Ribet hasil memuaskan jg enak* Selalu gunakan bahan seadanya🤗🤗
Lebih banyak

Resep Serupa