#49 Bolu Ketan Hitam

Aliynt Rahmadina
Aliynt Rahmadina @aliynt_rpn
Kab Purwakarta

#49

9 Desember 2019

Bolu Ketan Hitam

Ibu saya sukaa banget sama bolu ketan hitam. Setiap ada kesempatan beli, ya beli (meureun)
Dulu udah berkali kali nyoba gagal melulu sampai beliau nyerah. Terus saya bilang "Mbu, abis ulangan IPA ingetin ya. Bikin bolu ketan hitam" maka sehabis PAS IPA saya bergegas pulang dan dengan diem-diem bikin (gak diem2 juga sih orang mixernya berisik).
Alhamdulillah baru pertama kali berhasil hihi. Saya juga gak ngerti kenapa bisa ada shiny crustnya hihi. Dahlah ini saya persembahkan kue ini buat ibu saya. Kita ngemil bareng2 sambil bahas soal IPA kemarin..

Source: Makasih banyak yaa YouTubenya Mama Adeeva

#MakananFavoritIbu #KueKesukaanIbu #NgemilBarengIbu #saruresepsatupohon #teamtrees #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #49 #HomemadeLover #HomemadeTheBest #CakeFavoritIbu #CookpadCommunity_Purwakarta

#49 Bolu Ketan Hitam

#49

9 Desember 2019

Bolu Ketan Hitam

Ibu saya sukaa banget sama bolu ketan hitam. Setiap ada kesempatan beli, ya beli (meureun)
Dulu udah berkali kali nyoba gagal melulu sampai beliau nyerah. Terus saya bilang "Mbu, abis ulangan IPA ingetin ya. Bikin bolu ketan hitam" maka sehabis PAS IPA saya bergegas pulang dan dengan diem-diem bikin (gak diem2 juga sih orang mixernya berisik).
Alhamdulillah baru pertama kali berhasil hihi. Saya juga gak ngerti kenapa bisa ada shiny crustnya hihi. Dahlah ini saya persembahkan kue ini buat ibu saya. Kita ngemil bareng2 sambil bahas soal IPA kemarin..

Source: Makasih banyak yaa YouTubenya Mama Adeeva

#MakananFavoritIbu #KueKesukaanIbu #NgemilBarengIbu #saruresepsatupohon #teamtrees #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #49 #HomemadeLover #HomemadeTheBest #CakeFavoritIbu #CookpadCommunity_Purwakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 100 grgula pasir
  3. 1/2 sdtSP
  4. Bahan kering (aduk, ayak)
  5. 125 grtepung ketan hitam
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Bahan basah
  9. 1 sdmsantan kental
  10. 100 grmargarin, cairkan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Kocok telur, gula dan sp sampai mengembang, kental dan berjejak

  3. 3

    Masukkan bahan kering sambil diayak rata, aduk rata. Jangan sampai overmix

  4. 4

    Masukkan santan kental (saya: kara), aduk rata

  5. 5

    Masukkan margarin cair, aduk rata dengan adik balik. Jangan sampai ada cairan tertinggal di dasar adonan

  6. 6

    Oiya jangan lupa sebelum apa apa siapin semua bahan, loyang Yangs udah diolesi, dan oven yang dipanaskan

  7. 7

    Masukkan adonan ke dalam loyang, ratakan bagian atasnya

  8. 8

    Panggang di oven, 40 menitan sampai matang

  9. 9

    Saya heran kenapa ada shiny crust

  10. 10

    Lembuut banget

  11. 11

    We time terbaik

  12. 12

    Pas banget deh, 😘

  13. 13

    Semakin besar usianya, semakin kecil potongannya hihi. Ini hasil potongan adik saya

  14. 14

    Coba yaa para penggemar ketan

  15. 15

    Ekonomis banget! Cuma 3 telur!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aliynt Rahmadina
Aliynt Rahmadina @aliynt_rpn
pada
Kab Purwakarta
*Not available at the moment*🌳 Hanya seekor anak SMA normal yang sukanya baca buku dan belajar sambil makan 🐸.Masih belajar :DCuma bisa share apa yang dia bisa bikin dan —teruji untuk dicoba.. apanya ya? keenakannya 😀Yuk belajar bareng di sini!Because #EveryoneIsSpecialEST 2018 — Kelas 6 SD :33
Lebih banyak

Komentar (3)

Ferdinanda Dwi Tjahyaningrum
Ferdinanda Dwi Tjahyaningrum @cook_27703306
Bunda, pinggiran bolunya bisa rapi gitu gimana caranya? Sy coba buat tapi pinggirannya klo dilepas dari loyang masih suka lengket bagian pinggir atasnya

Resep Serupa