Banyak versi sambal bajak sebenernya, disini saya pakai lebih banyak cabe rawit hijau dan tanpa tomat, terasi. Cukup 3 bahan doang, sedep buat teman nyocol ayam goreng, tempe goreng, ikan goreng atau dadar telur. Seger karena dikucuri air jeruk limau 😋 jeruknya setelah diambil airnya, sengaja saya ikut masukkan ke sambal, tekan² dgn ulekan.#CookpadCommunity_Surabaya#BerburuCelemekEmas#PejuangGoldenApron3#SambalBajak

Sambel khas Jawa Timur ini enak, simpel dan bisa tahan lama.. biasanya cocok banget dicocolin sama ayam goreng plus lalapan atau jadi teman sayur asem juga enak..

Sambal bajak Jawatimuran, cara membuatnya mudah dan bahan-bahannya bisa ditemukan di dapur rumah kalau lagi malas belanja ya bund...Paling cocok di sandingkan dengan ayam goreng dan nasi hangat, tahu, tempe dan lainnya juga mantul apalagi dengan nasi anget. Buruan Cobain resep sambal bajaknya!

Sambal meskipun pedas tapi bisa menambah selera makan, makanan yang disantap dengan sambal selalu menggugah selera sebagai sajian khas nusantara.Sambal Bajak ini cocok disajikan dengan ayam goreng, tempe goreng dan aneka ikan goreng.Rasanyapun dijamin enak dibuat dengan cara digoreng membuat sambel bajak ini supaya tahan lama.#Posbar#PejuangGoldenApperintence(GATA)#MenuMingguKe40#SambalBajak#TikerTheApprontis#CookpadCommunityKota_Bekasi#CookpadCommunityJawa_Barat.

BismillahBuat temen sayur asem tadi..buat pendamping tempe,tahu,ayam goreng kayae oke jugaa,ana bikin setengah resep aslinya yaSource: Nurhayati Ummu RadityaBagaskara

Sambal ini cocok utk di makan bareng apa aja, bisa sm ikan goreng,telor dadar, pokonya pake apa aja lauknya enak deh. Bisa tahan bbrpa hari juga kl di masukin botol kaca 😊

Sambalnya cocok buat yang ga bisa makan sambel terlalu pedes seperti saya 🤭 Rasanya mirip2 sambal terasi. Enak ni dima’em sama ayam gorem/bakar, tahu, tempe, nasi....semua masuk 😋Recipe: @Anna_1983

Bismillah....Recook sambel bajak resep dari @dapur bunda icha // @friska septyaSerius deh sambal bajak ini enak banget lhoo....Masyaa Allah 👍Mau di makan sama nasi uduk nasi goreng atau gorengan masakan berkuah juga bubur pass rasanya...😍Nggak rugi nyetok sambel ini ....#cookpadcomunity#cookpadindinesia#cookpad_id#comunitaspaders#masakitusaya#homebaking#bagikaninspirasimu#homemadelovers

Ada tahu tempe goreng, lebih mantap tambah sambal.

Sambal bajak adalah salah satu jenis sambal yang saya senangi, selain karena nikmat sambalnya juga karena sambal ini bisa disimpan lama. biasanya saya bikin langsung dalam jumlah banyak (misal setengah kilo) , dicampur dengan pete atau teri, lalu disimpan di dalam wadah kaca dan ditutup rapat. Setiap akan mengambil sambal gunakan sendok bersih yang sudah dilap kering. Dengan cara ini, sambal akan awet dan tidak mudah berjamur. Setiap kali ingin makan sambal dan tidak sempat membuat sambal segar, maka sambal bajak ini jadi stok andalan untuk dinikmati dengan lauk lainnya. Disantap dengan nasi panas, lauk tahu, tempe atau telur saja sudah nikmat. Ditumis lagi untuk jadi bumbu nasi goreng djuga sedap.

Resep ini hasil recook dari resepnya mbak @lailadawud. Kita tuh #BaruKenalan pas ikutan PGA3, jadi mbak ini ngajakin aku buat gabung di #TimGulaJawa. Setelah 5 minggu aku baru recook resepnya, aku terkesima dengan hasil jepretan masakan, cantik2, kalo rasa jangan ditanya kalo buat orang jawa pasti cocok deh. Selain itu mbak @lailadawud ini orang nya baiiik banget selain itu juga ibu satu ini produktif banget seneng deh bisa kenal sama ibu ini. Yuk #JadiHero_Jakarta, cobain deh recook dari resepnya ibu ini, dijamin gak akan nyesel deh 😍😘

Sambel paling cucok dipadukan dengan ayam goreng maupun ayam. Bisa tahan lama. Krn semua bahan matang. Yuk mams dicoba...