Sambal bajak Jawatimuran, cara membuatnya mudah dan bahan-bahannya bisa ditemukan di dapur rumah kalau lagi malas belanja ya bund...Paling cocok di sandingkan dengan ayam goreng dan nasi hangat, tahu, tempe dan lainnya juga mantul apalagi dengan nasi anget. Buruan Cobain resep sambal bajaknya!

Source:Andika ShellyAssalamualaikum selamat malam cookpader semuanya, semoga sehat selalu...hari ini ikut meramaikan olahan aneka sambal 🔥 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 di #PekanPosbar_SambalNusantara,aku recook resep nya mba Andika Shelly,diresep aslinya digoreng terlebih dahulu dan menggunakan teri nasi ,disini aku rebus dan teri nya aku skip ,dan aku tambah kan kemiri sangrai agar sambal terasa lebih gurih, sambal ini pas banget untuk teman makan lele goreng,ayam ,tempe, tahu , pokoknya ini rekomen banget 👌,so let's check this outCek resep aslinya disini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14194723-sambal-bajak-teri?invite_token=ZrxYW7tW6zNnbvbv7Cv421jT&shared_at=1622113870#CookpadCommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#KOPIJOS

Sambel khas Jawa Timur ini enak, simpel dan bisa tahan lama.. biasanya cocok banget dicocolin sama ayam goreng plus lalapan atau jadi teman sayur asem juga enak..

Ada lauk ayam dan tempe goreng tapi kurang lengkap rasanya kalau ngga ada sambal. Kali ini buat sambal matang biar lebih awet. 😄

Bikin sambal sekalian banyak biar sewaktu mau makan gak harus yang ngulek2 lagiSource : @linakwee

Sambal meskipun pedas tapi bisa menambah selera makan, makanan yang disantap dengan sambal selalu menggugah selera sebagai sajian khas nusantara.Sambal Bajak ini cocok disajikan dengan ayam goreng, tempe goreng dan aneka ikan goreng.Rasanyapun dijamin enak dibuat dengan cara digoreng membuat sambel bajak ini supaya tahan lama.#Posbar#PejuangGoldenApperintence(GATA)#MenuMingguKe40#SambalBajak#TikerTheApprontis#CookpadCommunityKota_Bekasi#CookpadCommunityJawa_Barat.

Karena pada doyan sambel, kita bikin stok sambel yang awet atau tahan lama. Sambel bajak, bisa untuk pendamping lauk atau sayur apapun.#PekanPosbar_SambalNusantara#PejuangGoldenAppron3#week52

Diam #DiRumahAja bikin selera makan bertambah kata sisulung 😄.. Sore2 emakE lagi #MasakHeboh bebikin sambal bajak kesukaan anak dan mamas bojo. Sekalian bikin banyak biar gak sebentar2 emakE disuruh kedapur bikinkan sambal.Duh pokok,e mereka berdua itu kompak, makan kalau gak ada sambalnya kurang selera katanya 😂. Biasanya sih saya bikinkan sambal dadakkan, tapi kali ini berhubung tema #WeekendChallenge nya #MasakHeboh mealprep nya bebikin sambal bajak biar bisa buat stock 3_4 hari. Jadi emakE kan gak bentar2 bebikin sambal 🙊Sambal bajak juga bisa dimakan dengan lauk apa saja, bisa ayam goreng, ayam bakar, ikan laut, tempe+tahu goreng dll. Meskipun cuman dimakan dg nasi hangat tanpa lauk pun masih mantab 😋👍

Ada tahu tempe goreng, lebih mantap tambah sambal.

Mirip tetapi berbeda dengan sambal bawang matang. Bedanya, lebih manis dan warnanya merah. Khas dengan rasanya yang manis dari gula Jawa. Tidak sepedas sambal bawang karena ada tomat merah. Sambal ini sambal kesukaan saya sejak kecil. Saya tadi buat dua resep, sekalian bikin stok di rumah. Terpakai banget untuk beraneka menu, dari nasi kuning, nasi uduk, penyetan, menu baceman dan berbakaran, sampai menu gorengan. Saya simpan dalam wadah selai dan simpan dalam lemari es. Praktis banget buat kalian yang enggak bisa hidup tanpa sambal seperti saya 😁

BismillahTurut memeriahkan #PekanPosbar_SambalNusantara. Recook resepnya mbak Kiki Rizqi Andini yg rasanya 👍👍👍👍. Hampir mirip sama sambal bajak yg suka dimasak Papa Rahimahullah. Beliau sering bikin sambal bajak dalam jumlah banyak, biasanya bisa buat stok 3 hari 🤭. Sambal ini cuma dimakan sama nasi anget lauk tahu tempe goreng rasanya sudah wuenaakkk poll✅l.. hayuklah yg mau nyobain bikin sendiri..happy cooking👩‍🍳#PejuangGoldenApron3#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantaraLink resep asli;https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13996103-sambal-bajak-khas-jawa-tengah?invite_token=D3rY22NT9egwchVuVnRRCHwx&shared_at=1622254800

Banyak versi sambal bajak sebenernya, disini saya pakai lebih banyak cabe rawit hijau dan tanpa tomat, terasi. Cukup 3 bahan doang, sedep buat teman nyocol ayam goreng, tempe goreng, ikan goreng atau dadar telur. Seger karena dikucuri air jeruk limau 😋 jeruknya setelah diambil airnya, sengaja saya ikut masukkan ke sambal, tekan² dgn ulekan.#CookpadCommunity_Surabaya#BerburuCelemekEmas#PejuangGoldenApron3#SambalBajak