Ceker Saus Tiram

5 orang berencana membuat resep ini
embun
embun @cook_2592775
Yk

Pengeen ceker dari kemaren.. mumpung minggu jadilah eksekusi😁 dan dirumah yang doyan ceker cuma aku, mama dan adek 😆 bapak ga doyan apalagi mas pacar tapi nanti aku paksa buat makan ceker😂 Okay langsunh aja ini simple dan yummi👍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 20ceker ayam (buang kukunya)
  2. garam
  3. jeruk nipis
  4. bahan rebus:
  5. 4air gelas belimbing
  6. 2lengkuas (memarkan)
  7. 1 cmpala
  8. 4 lembardaun salam
  9. 3baput (haluskan)
  10. 1saos tiram (sachet)
  11. 1 sdmsaos pedas
  12. 1/2bawang bombay
  13. merica bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ceker ayam, buang kulit kuningnya dan buang kukunya. Bilas dengan air bersih lalu beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan 15menit

  2. 2

    Bahan rebusan: (dg api kecil tutup panci slma 20menit)
    Sembari menunggu.. Siapkan panci beri air 4gelas air belimbing tunggu hingga mendidih.. Lalu haluskan baput dan garam, stelah itu masukkan ke panci yg telah mendidih. Jangan lupa juga masukkan lengkuas geprek, daun salam, gula jawa dan merica
    Tutup panci tunggu hinnga air menyusut

  3. 3

    Bahan Tumis:
    Potong bawang bombay tumis dgn minyak secukupnya hingga harum
    lalu masuka cabe
    masukan saos tiram
    masukan saos pedes
    masukan air kaldu ceker
    Tumis hingga harum lalu masukkan ceker
    dan tunggu hingga air menyusut

  4. 4

    Sajikan panas pana dan jangan lupa beri taburan wijen *tadi aku lupa😂

  5. 5

    Plus nasi hangat nikmaat😀

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

embun
embun @cook_2592775
pada
Yk
lagi suka menyenangkan pacar dg masak 😀 👫
Lebih banyak

Resep Serupa