Karena ada yang request babi rica, hayuk lah dimasakin requestannya 😁

Kali ini masak babi dulu, pesenan suami yg lagi kepengen banget makan babi 😁Ini juga jadi menu favorit suami kalo lagi terbang ke manado, tapi berhubung ga lagi kesana ya makan babi masakan istri dulu ya 😁

Resep ini dari mama mertua yg asli amurang manado, beliau blg resep rica memang beda2 dr tiap daerah, nah ini resep yg biasa mama buat, dagingnya bisa di ganti ayam saja dan bisa agak basah atau kering seperti yg saya buat.#pejuanggoldenbatikapron

Ini adalah masakan kesukaan keluarga, makannya dipadukan dengan tumis kangkung bunga pepaya jadi lebih nikmat......untuk dagingnya bisa diganti ayam atau sapi...tergantung selera.

Makanan khas manado

Source : Dapoer SriwidiKarena kemarin main kerumah omanya anak2, saya gk masak malam. Jdnya baru sempat masak pagi. Cari2 resep olahan daging babi, rata2 harus dimarinade dulu semalaman atau setidaknya 3-4 jam. Gk keburu. Pas lihat resep ini, baca bentar dan estimasi waktu....ah...keburu ni. Langsung eksekusi. Saya suka resep ini, bumbunya enak, rasanya mirip kalio 😋Sekali2 mau coba dengan udang ataupun ayam. Bumbunya cocok 😋Kalau blender bumbu, dipotong2 kecil dulu ya bahan2nya agar prosesnya cepat dan pisau blendernya awet 😁 Trus krn bumbunya ditumis, tambahkan minyak saat memblender.Mmmm....enaaakkk !! 😋😋😋😘

Kalau sudah keburu lapar ya masak yang gampang2 aja,,,iya kan ^_^

Kalau suka pedas jumlah cabe nya bisa ditambah sesuai selera. #PejuanGoldenApron3

Favorit suami... bisa di ganti pake ayam juga...Tp kalo ayam, ga perlu di presto#PejuangGoldenApron3

#PejuangGoldenBatikApron