Krecek Tahu

Luthfa Annisa Prisanty
Luthfa Annisa Prisanty @luthfaap
Bekasi

Berawal dari lihat postingan gambar krecek langsung ngiler. Gaktau dimana yang enak dan suami bilang bikin sendiri aja jadilah saya coba😂

Krecek Tahu

17 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari lihat postingan gambar krecek langsung ngiler. Gaktau dimana yang enak dan suami bilang bikin sendiri aja jadilah saya coba😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 1 bungkus besarkerupuk kulit
  2. 1 buahtahu sutra ukuran besar
  3. 2 bungkussantan instan
  4. 2 gelasair (dalam resep ini menurut saya terlalu banyak airnya)
  5. 1 blok kecilgula merah (sesuai selera)
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyalada bubuk
  8. Secukupnyakaldu/penyedap
  9. Bumbu Halus :
  10. 15 buahcabe merah keriting
  11. 5 buahcabe rawit
  12. 10 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 1 bungkusterasi ABC
  15. 3-5 buahkemiri
  16. 1/2 buahtomat ukuran besar
  17. Bahan Tumis
  18. 1 ruaslengkuas
  19. 2 lembardaun salam
  20. 2 lembardaun jeruk
  21. 1 buahsereh

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bahan-bahan bumbu halus.

  2. 2

    Goreng tahu 1/2 matang potong kotak-kotak kecil atau sesuai selera. Tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan bahan bumbu tumis. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Tambahkan air sesuai selera. Masukkan garam, gula, penyedap, dan lada. Koreksi rasa. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih.

  5. 5

    Setelah itu, masukkan santan sambil diaduk.

  6. 6

    Masukkan kerupuk kulit. Aduk hingga rata lalu masukkan tahu yang sudah digoreng tadi.

  7. 7

    Tunggu hingga air menyusut sesuai keinginan. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luthfa Annisa Prisanty
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa