Bolu Singkong Jadul

Anna Meutia
Anna Meutia @annameut
Aceh

Bolu favorit yang paling sering dan paling gampang dibikin, anti bantet, dan anti eneg.
Gelas takar yang dipakai adalah Gelas Duralex tinggi bening warna kecoklatan, volumenya 220 ml.

Bolu Singkong Jadul

Bolu favorit yang paling sering dan paling gampang dibikin, anti bantet, dan anti eneg.
Gelas takar yang dipakai adalah Gelas Duralex tinggi bening warna kecoklatan, volumenya 220 ml.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
1 loyang bulat
  1. 6butir(kecil) telur ayam, (kalau besar 5 butir saja)
  2. 1 gelasgula putih
  3. 1/2 gelasgula merah
  4. 1/4 sdtvanili
  5. 2 gelassingkong parut (diperas airnya dan ambil ampasnya saja)
  6. 6 sdmtepung terigu
  7. 1 1/2 sdtbumbu spekuk
  8. 1/2 gelassantan kental yang sudah dimasak
  9. 3 potongbuah nangka yang sudah dipotong kecil2 sebagai topping

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Panaskan oven di suhu 180 derajat celcius. Siapkan loyang bulat, oleskan margarin, kemudian tabur dengan tepung terigu, sisihkan.

  3. 3

    Mixer hingga larut dan mengembang: telur, gula putih, gula merah, vanili.

  4. 4

    Setelah mengembang, masukkan singkong parut sedikit demi sedikit sambil terus dimixer.

  5. 5

    Masukkan tepung terigu dan bumbu spekuk sambil terus dimixer

  6. 6

    Kurangi kecepatan mixer,. masukkan santan kental sambil terus diaduk

  7. 7

    Setelah merata, tuangkan ke loyang

  8. 8

    Masukkan ke oven yang sudah panas. Masak sekitar 5 menit, taburkan buah nangka dengan merata ke seluruh permukaan adonan

  9. 9

    Panggang sekitar 45 menit hingga warnanya coklat keemasan, lakukan tes tusuk, jika tusuk tidak basah, berarti bolu sudah masak.

  10. 10

    Bolu singkong jadul sudah bisa dinikmati!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anna Meutia
Anna Meutia @annameut
pada
Aceh
suka makan, tp belom bisa masak. resep yang saya post adalah resep dan masakan Inyak (ibu) saya. #ResepInyak
Lebih banyak

Komentar (3)

Nia Kurnia
Nia Kurnia @cook_12181685
Kalo pake gelas belimbing gimana mba?sama kah takaran nya?

Resep Serupa