Dikulkas cuma ada tahu dan ikan asin...Saya masak ini rada banyak karena masakin ortu yg tinggal satu-satunya..#PejuangGoldenBatikApron

Ceritanya di hari sebelumnya aku masak sayur urap. Nah ada sisa bumbu lumayan banyak kan...Terbesitlah (halah lebay 😅) ide bikin pepes tahu,kebetulan ada stok ikan asin di kulkasNggak pake lama cuss ke pasar dan beli bahan lain.Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😊

Berhubung bahan masakan lagi habis yang ada tinggal ikan asin peda dan tahu putih, trus pengen makan yang pedas" jadi kepikiran tumis ikan asin peda campur tahu deh..

ikan asin fav keluarga hehe💕

Pulang kantor kemaren sore ga mampir kepasar. Pas malam bingung besok pagi mau masak apa. Ublek kulkas ada pete, tahu goreng, dan ikan asin peda. Hummmmm....

Bikin pepes tahu..yg 1/4 bagian buat bocil di bikin pepes tahu gulung telur..sisanya buat ortunya karna pake cabe plus ikan asin peda..

Tahu Walik Ayam ?? Udah biasa, Tahu Walik Peda?? Wajib dicobaa😉😉Kali ini ditantang para Admin #GenkPeDa untuk mengolah ikan asin peda dlm rangka meramaikan ultah nya kesayangan kita. Apa ya olahan peda selain di pepes atau di tim?? Hmm kita coba bkin cemilah deh yaa😅rasanya lumayan kok,enaak gurih dan ada aroma khas ikan asin peda🤤Note :-Tips agar ikan asin tidak terlalu asin,saya rendam ikan asin peda dengan dibungkus kertas dan direndam dengan air panas yg diberi garam selama 30 menit. (Merendam ikan asin dengan air garam,akan membuat kadar garam berlebih pada ikan larut ke air garam. Usahakan untuk menggunakan sedikit garam saja) #HappyBirthdayGenkPeDa_2022#2TahunGenkPeDa#GenkPeDa_OlahanIkanPeda#GenkPejuangDapur#PejuangGoldenBatikApron

Saya sangat suk dgn menu ini,tpi krna bikinnya agak ribet jadi jarang2 bikin,padahal sie bocil jg lahap makan klo pake lauk ini,tapi emaknya super males masak yg ribet2😁Biasanya selain dibuat lauk saya cemilin jg😉krna klo udh mateng aja ga kuat iman pgn buru2 nyicipin tapi banyak🤣🤣🤣Makanya ini td fotonya cm separoh krna lupa blom difoto udh sy makan😅Oh iya karna ikan asin nya cm 5 biji jd ga cukup buat semua adonan jd sisanya sy bungkus tanpa ikan asin,jd klo yg suka ikan asin nya boleh dilebihin ya moms

Pepes merupakan metode memasak tertua di Asia dan sangat populer di tatar masyarakat Sunda. Metode memasak menggunakan daun ini dari zaman nenek moyang, hingga sekarang masih digunakan dan dapat Kita temui dirumah-rumah makanan tertentu.Pepes bakar tahu teri & peda ini merupakan resep yang dibuat oleh Mamah Saya. Rasa lembut dari tahu bercampur dengan gurihnya ikan teri menjadi sensasi unik yang terasa didalam mulut. Paduan tahu dengan teri yang disajikan dalam balutan daun pisang serta tambahan daun kemangi didalamnya ini, mampu mengeluarkan aroma yang khas manakala dimasak dengan cara dikukus kemudian dibakar. Apalagi saat Saya mencoba pepes ikan peda, rasa asin yang dasarnya sudah ada dalam ikan peda, bersatu dengan bumbu pepes yang menyelimuti ikan tersebut membuat Saya ketagihan. Dijamin resep maknyuss ini mampu mengoyang lidah para pencinta kuliner dan memuaskan nafsu makan Anda. Selamat mencoba Bunda :)

Saya suka sekali dengan pepes ikan segar yang bumbunya banyak,tentunya buatan ibu. Pada saat hamil anak ke dua sya tidak mengkonsumsi ikan kurang lebih selama satu trimester,karena memang masih ngidam lihat saja gak mau apalagi nyium baunya hehe...... jadilah pepes tahu bumbu rujak.#PepesTahu#BumbuRujak#OlahanTahu#CookpadCommunity_Bali

Hari ini kita masak Pepesan. Dan pepesan kali ini #BukanPepesBiasa lho !!! 😁😁Kalau biasanya, saya buat pepesan ikan teri basah dan kelapa muda, kali ini saya bikin pepesan Tahu Telur Asin. Baru pertama kali bikin menu tahu dan telur asin dipepes seperti ini dan g kebayang rasanya gimana ya 😁😁😁.Pas udh jadi alhamdulillah ternyata enaaaaaak 😊😊, rasa bumbu pepesnya pas dan asin dri telurnya jg mantul. Pas banget makan pake nasi anget² nih. Selain itu menu ini kaya protein baik dari Hewani dan Nabati.Challange weekend ini menarik jd bikin saya tertarik untuk nyobain resep atau bikin yg belum saya pernah buat. Jdnya menu selalu baru dirumah. Walau bahannya selalu dijumpai setiap hari. Heheheheh 😁😁😁.Source : iindapur#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#WeekendChallange#BukanPepesBiasa#Cookpadcommunity_Jakarta#Cookpadcommunity_Medan

Mari kumpul penggemar ikan asin 😁. Kali masak ikan asin sukanya dibikin apa?Mohon maaf sebelumnya saya tidak tahu nama ikan asinnya apa karena oleh-oleh juga.