Bistik Ayam Saus Inggris

Mrs LOUIS ( Nana Pastry)
Mrs LOUIS ( Nana Pastry) @novi_ngamelubun
Jimbaran,Bali

Ini resep saya ambil dr buku resepnya ibu Sisca Soewitomo,chef favorit saya sejak dahulu..

Bistik Ayam Saus Inggris

Ini resep saya ambil dr buku resepnya ibu Sisca Soewitomo,chef favorit saya sejak dahulu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 300 gramdada ayam tanpa tulang,iris tipis
  2. 50 gramtep sagu/ tep ayam goreng siap saji
  3. Minyak secukupnya utk menggoreng
  4. Saus:
  5. 2 sdmolive oil,utk menumis
  6. 1 sdmmargarin
  7. 1/2 buahbawang bombay,iris
  8. 150 mlair
  9. 1 sdmkecap inggris
  10. 4 sdmkecap manis
  11. 1 sdmsaos tomat
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. 1 sdmtep maizena,larutan dg sdikit air
  15. 1/2 buahpaprika merah,iris tipis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lumuri irisan daging ayam dg tep sagu,goreng dg minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan.Angkat dan tiriskan

  2. 2

    Saus : Panaskan minyak dan margarine,tumis bawang bombay dan paprika hingga harum

  3. 3

    Masukan air,kecap inggris,kecap manis,saus tomat,garam dan merica bubuk didihkan Setelah mendidih kentalkan dg larutan maizena,masak sebentar dan koreksi rasa

  4. 4

    Siapkan piring saji tata ayam yg telah digoreng,tuang saus diatasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs LOUIS ( Nana Pastry)
Mrs LOUIS ( Nana Pastry) @novi_ngamelubun
pada
Jimbaran,Bali
Ibu rumah tangga yg hobi mojok di dapur n hobi kulineran..tapi paling takut obesitas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa