Bistik Ayam

Menu Anak Hari ini😊 Mungkin Bukan Bistik yg autentik tp Rasanya enak😁 menurut Saya. Yuk dicoba. Resepnya dr hasil Browsing Banyak resep, kuncinya di Kecap Inggrisnya😊
Bistik Ayam
Menu Anak Hari ini😊 Mungkin Bukan Bistik yg autentik tp Rasanya enak😁 menurut Saya. Yuk dicoba. Resepnya dr hasil Browsing Banyak resep, kuncinya di Kecap Inggrisnya😊
Cara Membuat
- 1
Potong/Pukul2 dada ayam bila perlu hingga tipis jgn hancur (sy uda tpis jd skip), lumuri Garam n lada, diamkan 30 menit.
- 2
Campur smua bahan pelapis kecuali air es, aduk rata. Ambil sedikit lalu campur dgn air es secukupnya utk pelapis basah (agak kental)
- 3
Celup ayam di pelapis basah lalu balur di sisa pelapis kering, deep fry dgn api kecil/sedang hingga keemasan dan matang, sisihkan.
- 4
Tumis Babycorn n Wortel dgn butter, sisihkan bersama Kentang yg sdh digoreng.
- 5
Utk saus, tumis Bawang putih n bombay dgn margarin sampai harum, masukkan larutan maizena sambil diaduk sampai mengental. Matikan api.
- 6
Siram diatas ayam yg disajikan bersama nasi hangat, kentang goreng dan sayuran.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar