Bola ubi isi kue keranjang melted

8 orang berencana membuat resep ini
Nurul Momy Vito
Nurul Momy Vito @cook_9790610
Bogor

Masih dalam suasana imlek, walaupun kami tdk merayakan, tapi kami suka sekali dengan kue keranjang.. kalau imlek gini, lumayan banyak kue keranjang di rumah.. kita mix pake bola2 ubi.. enak juga loh ternyata 😀 yuuk cobain moms.. hasilnya melted tapi ga terlalu berminyak😄 #maafkan foto step by stepnya ga komplit. Ke delet anak😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grubi.(boleh ubi ungu, ubi cilembu, ubi madu, ubi kuning)
  2. 2 sdmtepung sagu (me: Sagu tani)
  3. 2 sdmgula halus (sesuai selera)
  4. Sedikitgaram
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Secukupnyakue keranjang

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ubi, kerik kulitnya, lalu kukus. Kurleb 10 menit (sampai empuk)

  2. 2

    Haluskan ubi,dengan garpu. lalu campur dengan tepung sagu, gula haus, garam. Uleni sampai tercampur rata.

  3. 3

    Potong2 kue kernjang sesuai selera, jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis.

  4. 4

    Pulung adonan ubi, isi dengan kue keranjang. Lalu bentuk bulat2. Lakukan sampai adonan ubi habis.

  5. 5

    Goreng adonan ubi di minyak panas denganapi sedang. Usahakan bola2 ubi terendam minyak. Angkat jika sudah kecoklatan. Sajikan dengan taburan gula halus diatasnya.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nurul Momy Vito
Nurul Momy Vito @cook_9790610
pada
Bogor
sangat suka mencoba resep baru dan verbagi resep 😄🤗
Lebih banyak

Resep Serupa