Kue Keria aka Bola-bola Ubi
Cara Membuat
- 1
Potong-potong ubi dan cuci bersih, kemudian kukus hingga empuk.
- 2
Setelah empuk kupas kulitnya dan haluskan.
- 3
Tambahkan garam dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan mudah dibentuk, jika sudah kalis hentikan pemakaian tepung.
- 4
Bentuk bulat seukuran bola pingpong, lakukan hingga adonan habis.
- 5
Panaskan minyak goreng dan goreng bola-bola hingga coklat keemasan, gunakan api sedang saja.
- 6
Membuat gula besta, masukkan gula pasir dan air, masak dengan api kecil sampai gula mencair dan berbuih. Masukkan bola-bola dan aduk hingga gula kering dan berwarna putih.
- 7
Kue keria siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Kumpulan resep rumahan yang sederhana dan simpell ❤️❤️
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kue Bola Ubi Kue Bola Ubi
Bosen juga kalo ubi cuma digoreng. Sekali -kali boleh bikin bola ubi. Murah meriah.. 🤗🤗🤗
-
Kue Bola-bola Ubi Kue Bola-bola Ubi
Agak gemes sih dapat kiriman ubi melulu hehehe..Suami sukanya ubi yang di goreng, tapi saya kan bosan, pengen juga mencoba olahan ubi yang lain.Dan seperti biasa, resepnya cari yang simpel...rasanya sudah pasti mesti enak.Yang coklat buat anak, yang isi gula buat saya sama suami....Untuk isian, bisa di ganti pakai selai atau keju.
-
Kue bola ubi Kue bola ubi
Waktu kecil suka bgt ma kue iniNostalgia lah. Traditional desert
-
Kue bola ubi Kue bola ubi
Saya sukaa bgt ngemil ubi kukus, singkong kukus atau talas kukus, pisang kukus jg 😀😍Nah..klo besokan nya tuh ubi kukus msh bersisa..inilah yg jd camilan sekeluarga ❤❤Bikin nya gampang bahan nya sedikit..tp hasilnya enaakk..mletus gula nya meleleh dimulut..yummy 😘😘Kali ini bikin isi gula merah sama isi coklat meises buat si kecil 💋💋
-
-
Kue bola ubi Kue bola ubi
Ada mertua di rumah suka cemilan yang manis,,, ada ubi nganggur buat kreasi sore teman ngopi ibu mertua
-
-
-
Kue obi / bola bola ubi Kue obi / bola bola ubi
Musim hujan gini enaknya ngemil yg manis2 gurih anget + secangkir teh pait
-
-
Bola Ubi isi Kue Keranjang Bola Ubi isi Kue Keranjang
Bosen dengan goreng kue keranjang balur tepung? Yuk dicoba resep ini.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8318651
Komentar