Nugget Mie Telur

Amel Karmachameleon
Amel Karmachameleon @amel1991
Jakarta Selatan

Source : Bunda Diah Didi
Saya sekeluarga penyuka mie, mau mie goreng, mie rebus, mie tek tek, semua jenis olahan mie suka. Makanya mie selalu jadi menu selingan sarapan selain nasi goreng. Kami sekeluarga memang tidak pernah melewatkan sarapan, dan jadwal makan juga teratur, sarapan, makan siang dan makan malam. Supaya tidak bosan kali ini mie nya saya bikin nugget, soalnya anak2 saya lebih suka mie daripada nasi goreng. Kalo dibikin nugget gini mie nya jadi lebih bergizi karena ada tambahan ayam, telur, susu dan sayuran. Nugget mie ini juga bisa jadi menu bekal anak ke sekolah loh 😀, selamat mencoba.
#sarapanku
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_Jakarta

Nugget Mie Telur

Source : Bunda Diah Didi
Saya sekeluarga penyuka mie, mau mie goreng, mie rebus, mie tek tek, semua jenis olahan mie suka. Makanya mie selalu jadi menu selingan sarapan selain nasi goreng. Kami sekeluarga memang tidak pernah melewatkan sarapan, dan jadwal makan juga teratur, sarapan, makan siang dan makan malam. Supaya tidak bosan kali ini mie nya saya bikin nugget, soalnya anak2 saya lebih suka mie daripada nasi goreng. Kalo dibikin nugget gini mie nya jadi lebih bergizi karena ada tambahan ayam, telur, susu dan sayuran. Nugget mie ini juga bisa jadi menu bekal anak ke sekolah loh 😀, selamat mencoba.
#sarapanku
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
14 pcs
  1. 1 bungkusmie telur
  2. 100 gramayam cincang
  3. 1 buahwortel, parut
  4. 1 batangdaun bawang, iris
  5. 1 butirtelur
  6. 200 mlsusu cair
  7. Bumbu :
  8. 2 siungbawang putih, cincang/haluskan
  9. 2 siungbawang merah, iris/haluskan
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1/2 sdtkaldu ayam
  13. 1/2 sdtsaos tiram
  14. Bahan pencelup :
  15. 1 butirtelur
  16. Secukupnyatepung bumbu
  17. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus mie telur kedalam air mendidih sampai matang, angkat lalu tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan ayam cincang, tambahkan saos tiram aduk2 sampai rata lalu angkat.

  3. 3

    Campurkan tumisan ayam bawang dengan mie rebus, tambahkan wortel parut, daun bawang dan bumbu2 lain. Masukkan susu cair dan telur aduk2 sampai rata. Kemudian tiang kedalam loyang atau wadah yang sudah dioles mintak sayur.

  4. 4

    Kukus adonan nugget selama 20 menit. Kukusan sudah dipanaskan sebelumnya. Setelah matang biarkan dingin atau simpan dikulkas selama 30 menit-1 jam. Setelah dingin keluarkan dari kulkas lalu potong2 sesuai selera.

  5. 5

    Baluri potongan nugget dengan tepung bumbu kemudian celupkan kedalam kocokan telur dan gulingkan kedalam tepung panir.

  6. 6

    Goreng nugget kedalam minyak panas dengan api sedang. Bolak balik supaya marang merata. Setelah teksturnya mengeras dan kekuningan angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saos sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amel Karmachameleon
pada
Jakarta Selatan
Follow my IG @amelkarmachameleonLove baking, cooking, plating and food photographyMy kitchen is my laboratory "Love Your's Kitchen, Explore Your Imagination"
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa