Sempol Cinta Jumbo ala Dewi Sari.

dewisari
dewisari @cook_13808127

berawal dari anak2 gak mau makan baru selesai batpil karena cuaca yg gak nentu... pas pg bangun tidur tiba2 "2bidadari kecil" pada request minta di bikinin ayam sayur yg pakai lidi.. mereka tidak tahu nama sempol akhirnya karena buru2 biar mereka ada camilan dan mau makan terciptalah "Sempol Cinta Jumbo" dengan hasil yg sedikit hanya 38biji biasanya kalau di bikin kecil2 bisa dapat sampai 78 biji...

Sempol Cinta Jumbo ala Dewi Sari.

15 orang berencana membuat resep ini

berawal dari anak2 gak mau makan baru selesai batpil karena cuaca yg gak nentu... pas pg bangun tidur tiba2 "2bidadari kecil" pada request minta di bikinin ayam sayur yg pakai lidi.. mereka tidak tahu nama sempol akhirnya karena buru2 biar mereka ada camilan dan mau makan terciptalah "Sempol Cinta Jumbo" dengan hasil yg sedikit hanya 38biji biasanya kalau di bikin kecil2 bisa dapat sampai 78 biji...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan:
  2. 1 Filletdada ayam
  3. 2 ikatdaun bawang
  4. 2 butirtelur ayam (1 di buat lapisan luar sempol)
  5. 2 buahwortel diserut
  6. 300 grtepung tapioka
  7. 5 sendok makantepung terigu
  8. 150 mlair es
  9. bumbu :
  10. 5 siungbawang putih
  11. 7 siungbawang merah
  12. 1 sachetroyco ayam
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdmgula pasir
  15. 1/2 sdtmerica bubuk ladaku

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daging ayam bersama bumbu sampai halus dan tercampur rata lalu tuang kedalam baskom tambahkan telur lalu aduk rata kemudian tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu bersama garam, gula dan royco juga serutan wortel dan irisan daun bawang... aduk atau uleni sampai tercampur rata dan tidak lengket di tangan lalu di kepal2 dan masukkan ke dalam panci yg sudah berisi air mendidih.. rebus sampai sempol mengambang dan angkat tiriskan terus lakukan seperti itu sampai adonan habis...

  2. 2

    Setelah sempol matang baru qt tusukan tusuk sate kedalam sempol lalu setelah dingin qt siapkan telur yg di kocok lepas lalu celupkan sempol dan goreng diatas api sedang sampai kuning kecoklatan dan siap di cocol dengan mayonaise dan saus sambel manis delmonte... sisanya qt simpan di kulkas di frezer dan dapat di goreng sewaktu2 disaat anak pengen nyamil.. dapat juga di jadikan bekel anak2 sekolah... selamat mencoba camilan sehat "Sempol Cinta Jumbo" ala dewi sari...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dewisari
dewisari @cook_13808127
pada

Komentar

Resep Serupa