Sempol enak bergizi

Dewi Sulastri Pleret
Dewi Sulastri Pleret @iwedsusilo
Malang

tiba tiba aja pingin bikin sempol, penasaran aja habis makan sempol gratisan, kok anak anak pada suka, ternyata bikin sendiri lebih enak lo..... ayo ikutan cobain bikin sempol sendiri.

Sempol enak bergizi

14 orang berencana membuat resep ini

tiba tiba aja pingin bikin sempol, penasaran aja habis makan sempol gratisan, kok anak anak pada suka, ternyata bikin sendiri lebih enak lo..... ayo ikutan cobain bikin sempol sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grDaging dada ayam
  2. 250 grDaging udang
  3. 250 grwortel
  4. 250 grtelur puyuh
  5. 1 bkstepung sagu tani
  6. 2 sasetmrica bubuk
  7. 7 siungbawang putih. tadi adanya bawang putih hitam
  8. 150 grkeju pasrah
  9. secukupnyagaran

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daging ayam yg sudah dicuci

  2. 2

    Blender daging udang

  3. 3

    Pasrah halus wortel

  4. 4

    Campurkan semua bahan. aduk sampai bahan tercampur. rebus air tambahkan 2 sdm minyak

  5. 5

    Tadinya mau dibentuk. tapi terlalu lembek akhirnya kayak bikin pentol aja. bahan digenggam keluar diantara ibu jari dan jari telunjuk. lalu disendok masukkan air rebusan. ulangi sampai habis.

  6. 6

    Setelah mengapung angkat. tiriskan, diamkan sampai dingin, lalu tusuk dgn tusuk sate simpan difrezer. atau bisa langsung digoreng.

  7. 7

    Gorengnya bisa dicelupin telur dulu. tadi nggak pakai telur.

  8. 8

    Mantab banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Sulastri Pleret
pada
Malang
Ibu rumah tangga , masak itu menyenangkan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa