Empanadas de verdura y queso
María Alicia @aliciacookpad
Empanadas de espinacas. La receta original De mi mamá lleva salsa blanca con un poquito de nuez moscada, mi cambio fue agregar queso (el queso ideal es cuartirolo, pero acá no se consigue, use parmesano) y claras a punto nieve. Quedaron muy ricas. Acá va la receta👇 #empanadas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner un huevo a hervir durante 10 minutos desde que empieza a hervir. Picar la cebolla, la cebolla de verdeo, el puerro y el morrón. Poner a sofreír. Cuando esté transparente te la cebolla sacar del fuego y pasar a un plato. Reservar.
- 2
Mientras tanto lavar y poner a hervir las espinacas en una olla con poca agua. Tapar y dejar hasta que las espinacas estén cocidas, volcar sobre un colador y esperar que se enfríen. Escurrir apretando entre las manos para sacar toda el agua. Picar y mezclar con la cebolla.
- 3
Me olvide de hacer fotos a la salsa blanca. Poner a hervir la leche. Agregar la manteca en una sartén, cuando este derretida, agregar la harina y revolver. Ir incorporando la leche poco a poco sin dejar de revolver. Cuando tenga un color blanco sedoso con brillito y al probarla no sepa a harina, esta lista. Añadí la nuez moscada y la sal. Reserva.
- 4
Rallar el queso, pelar el huevo duro y picar. Batir la clara a punto nieve.
- 5
Agregar la yema y el queso a la espinaca.
- 6
Agregar la clara y la salsa blanca. Separar las tapas de empanadas.
- 7
Poner un poco de relleno, unos pedacitos de huevo duro y hacer el repulgue. Acomodar en una asadera con papel de horno y llevar al horno precalentado a 180grados. En cuanto este doradas, estarán listas para disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Alicia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7344936
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Hola a tod@s. Soy Alicia , argentina viviendo en Alicante y y me encanta cocinar. . Mi Instagram: aliciacookpad búscame 🤗
Leer más Recetas similares
Empanadas de verdura
Las empanadas de verdura, pueden ser de acelga o espinacas o las dos mezcladas, son muy rica, las podes hacer para cualquier ocasión o como empanadas de vigilia de verdura. Otra variedad de empanadas típicas de Argentina.
Empanadas de queso, fiambres y verduras
Para hacer esta receta aproveché todo el fiambre que quedaba en la nevera. El huevo une un poco los ingredientes. Las verduras aportan sabor delicioso y el queso derretido es lo que hace especial la receta.
Empanadas de acelga y queso
Empanadas caseras con una masa sencilla y fácil de hacer, rellenas de acelga, queso que puedes elegir a gusto (cáscara colorada, mozzarella, emmental u otro), huevo, cebolla y pimiento picados. Cocinadas al horno hasta que queden doraditas. Otra variedad de empanadas típicas de Argentina.
Empanadas de verdura
Un platillo delicioso que puedes hacer con poco presupuesto y hasta los más pekes lo aman.
Empanadas de queso
Exquisitas bien caliente con el queso derretido. Otra variedad de empanadas muy fáciles de hacer e ideales como empanadas de vigilia de queso.Vídeo: Empanadas de Ate con queso
Empanada de verduras y queso de cabra
Empanada de verduras, con espinacas, puerros, champiñones, guisantes, tomate frito y queso de cabra.
Empanadas tomate y queso
Las empanadas de tomate y queso son super fáciles de hacer que esta me da un poco de vergüenza poner la receta, vale la pena por la combinación es muy rica, el tomate queda blandito y el queso bien derretido. Se pueden hacer con queso mantecoso o mozzarella, yo use mozzarella rallada que me había quedado de una pizza y lo tenía congelado. Otra variedad de empanadas típicas de Argentina.
Empanadas de cebolla y queso
Ricas empanadas de cebolla y quesoNo hay que ser bueno haciendo repulguesSolo ponerle ganas, y van a salir deliciosas #EssenTamara
Empanada de verdura
Empanada de queso y espinacas
Solución cuando vienen visitas con poco margen de maniobra
Empanada de espinacas y queso con nueces
Me encantan las espinacas en todas sus modalidades, pero aquí...🤤🤤🤤
Empanadas de carne y verduras
El relleno esta hecho con sobras. Sobro 1 hamburguesa, 3 cucharadas de cebolla caramelizada y 3 cucharadas de setas con ajo y perejil.
Empanada de Verduras
Mi primera receta fue una empanada de verduras que me inventé y le gusto mucho a mis amigos cuando fuimos a una casa rural. De hecho, fue la reinar receta publicada en mi ahora olvidado blog, por falta de tiempohttp://recetasyunnas.blogspot.com.es/search?updated-max=2012-02-22T12:05:00%2B01:00Ymax-results=20Ystart=24Yby-date=falseYm=1
Empanada suave de acelgas y queso fresco
Empanada de verdura y embutido
Receta de aprovechamiento.
Empanada de carne y verduras
Una receta de empanada con verduras y carne
Empanadas de jamón y queso
Súper fáciles y prácticas, sobre todo cuando hace calor, y queremos cocinar algo rápido.https://www.facebook.com/pages/Sabor-a-Mam%C3%A1/587770851280667?ref=bookmarks
Empanada de pollo y verdura
Está empanada hace ya tiempo que la hice pero he podido rescatar la foto que le hice de mi móvil anterior 🤣espero que os guste!!
Empanada de pollo y queso
Primero la hizo mi hija Marta y ahora la hago yo. Se le puede añadir champiñón , jamón ....o lo que se quiera
isabel landecho 
Empanada de jamón y queso
Empanada de pollo y verduras
Acostumbrados a hacer siempre los mismos rellenos para las empanadas, hoy innovamos e inventamos este relleno con lo que teníamos en el frigorífico. Receta perfecta para vaciar el frigo y seguro que está buena con lo que le pongas. Aquí nuestra versión...
Empanadas venezolanas de queso
Me confieso adicta a las empanadas. Son muy ricas y pueden rellenarse de muchísimas cosas. En esta oportunidad usé queso porque son las preferidas de mis hijos.
Empanadas fritas de queso
En la zona del oriente boliviano. Tenemos la costumbre de tomar el café de siesta. Lo que en España llamamos la hora de l merienda; siempre acompañado de un bollo casero. Este es uno de ellos.
Empanadas de salchichas de viena y queso
Empanadas ricas, doradas y crujientes rellenas de salchichas de viena, huevo duro y queso mozzarella. Mmmm te encantarán!Las salchichas de viena tan ricas que empleamos para los perritos calientes constituyen el relleno estrella de estas empanadas doradas y crujientes. Para hacer esta receta compré tres paquetes de salchichas de viena de las grandes, de las que vienen cinco unidades por paquete de 175 g cada uno, pero con cualquiera que emplees te quedarán deliciosas, con ese saborcito especial que las caracteriza. Además, van acompañadas de huevos duros y queso mozzarella, ingredientes que hará que el relleno sea más tentador.
Empanadas de queso, beicon y crema agria
Sabrosas empanadas con un sabor irresistible .Si no tenéis crema agria ya preparada la podéis preparar con 100 ml de nata para montar, media cucharada de limón, media cucharada de vinagre y sal al gusto.Aquí un video de toda la preparación:https://youtu.be/neEf6ycdORAPara más recetas suscríbete a mi canal de YouTube y sígueme en cookpad :)
Empanada de pollo y verduritas
Una receta para todos los de la casa, intento hacer comidas que le puedan gustar tanto a grandes como pequeños y aquí os dejo una receta buena, que llena y a la vez vamos a disfrutar.Espero que os guste y que lo probáis en vuestras casas. Comparte y dime si te ha gustado.
Empanadas de queso, tomate y albahaca
Las típicas canastitas capreses o empanadas de tomate, queso y albahaca me encantan, siempre que pedimos empanadas en casa, no pueden faltar. Pero la verdad que son tan fáciles de hacer que se pueden hacer caseras para la cena o para alguna fiesta, como un cumple de los chicos (Ya saben que ellos las cosas muy complicadas no les gustan) o como empanadas de vigilia.Con muy poquitos ingredientes salen unas empanadas caprese para chuparse los dedos.
Empanadas de plátano y queso
www.instagram.com/CilantroYHierbabuena🌾Nosotros como hemos llegado un poco tarde, ya desayunaremos de camino estas ricas empanadas. La masa está hecha con plátano y harina de maíz, y rellenas de queso 😍. La próxima vez las rellenaré también con un poco de carne mechada o pulled porque, que con el sabor dulce del plátano tiene que estar de vicio.
Empanadas vegetarianas
Meli Agache 
Empanadas de jamón york y queso
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=345Nwx1ZyPUReceta de empanadas de jamón york y queso, unas riquísimas empanadas argentinas con un relleno muy fácil, salsa de tomate aromatizada con orégano y albahaca y acompañado de jamón york y queso. Desde que aprendí a prepararlas, en casa son un éxito.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7344936
Comentarios (3)