Ubi jalar atau ketela rambat adalah sejenis tanaman budi daya. Tanaman ini juga disebut ubi rambat, ubi manis, ubi jawa, ubi jenderal, petatas, atau kentang manis. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi yang tinggi.WikipediaKemarin dibawakan teman ubi jalar ada 3 macam warna.Kita olah yg Ungu dan ada sedikit lebihan yang warna putih jadi Kolak yaa.#739#Kolak#Ubi#IdeJualan#FavoriteAnak#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Iseng2 bikin kolak ubi ungu karena ada ubi ungu di tukang sayur rasanya gemes unyu warnanya 🤣🤣

Waktu ke tukang sayur ketemu ubi jalar lagi murah, cuss beli dan diolah jadi kolak. Kolak ubi ini enak dan gampang banget bikinnya.

Kolak biasanya adany kalau momen puasa, kebetulan kmrn beli ubi ungu dan masih ada stok kara, jadi bikinlah si kolak ungu,#4#cookpadindonesia#karaindonesia#minumansantan

Kebetulan punya sisa 3 buah ubi ungu,sisa yang kemarin dibuatkan klepon/onde². Jadi hari ini mau buatkan kolak ubi ungu saja dengan takaran sesuka hati☺#kolak ubi ungu🥀🥀🥀#persiapan buka puasa insyaa Allah

Untuk ubi ungu di rebus secara terpisah agar warna kuahnya tetap chanttiikk.

Di rumah lagi ada stok ubi dikasih mertua (ungu) & hasil tanam isengnya suami... Kebetulan amy & ammar request minta dibuatin kolak, langsung deh eksekusi... Sebelumnya prnh bikin kolak ubi ungu tp gagal krn warna kuahnya mengerikan kayak tinta cumi2 😂 sedikit trauma, tp akhirnya saya beranikan diri utk eksekusi ulang...

Ini teman menu buka puasa paling mantep ya moms...si kecil d ajak jalan2 ke pasar tiba-tiba minta ubi ungu dan kuning,.biar simpel gk ribet kita buta kolak aja ya moms biar mama ayah nya juga bisa ngerasain...😊😊#SiapRamadan#SayangAnak#AnekaKolak

Jajanan manis yang kadang semakin banyak jumlahnya kalau sedang Bulan Ramadhan.Kolak candil ubi, terbuat dari campuran ubi dan tepung sagu yang manis legit disiram kuah santan yang manis gurih.Kali ini untuk meramaikan #pekanposbar mengenai jajanan pasar saya membuat kolak candil dari ubi ungu.Ubi ungu mengandung zat warna ungu antosianin yang bersifat antioksidan.Yuk kita coba buat Kolak Candil Ubi Ungu.#cookpadcommunity_bogor#kolakcandil

Sajian takjil yang sering banget ditemui adalah kolak...hari ini aku membuat kolak ubi ungu kebetulan dirumah kita punya stok ubi ungu yg sisa 2 buah...meskipun tidak berpuasa tpi kolak menjadi salah satu takjil yang keluarga kami suka jadi kami sering membuatnya...Cus kita cekidot resep kolak ubi ungu ala aku...#berbagirasaramadan#manisnyaberbuka#GAS2025#Cookpadcommunity_tangerang#cocomtang#cookpad_id

Lihat ada ubi ungu di dapur, suami langsung bilang dibikin kolak enak nihh mam.. Hehehee. Y udah, langsung dimasakin dehh

Bismillah...Masih punya sisa ubi ungu untuk bebikin Manan Sahmin kapan hari. Request Pak suami dijadikan kolak ajah.Kapan dulu pernah juga bebikin kolak dicampur ubi ungu, warnanya jadi kurang menggoda.Berdasar pengalaman itu, saya sengaja coba kolaknya tanpa campuran dulu, ubi ungu aja dan mengganti gula jawa dengan gula pasir.Alhasil warna ungunya keluar dan cantik 😁.#PejuangGoldenBatikApron#semangcookhokyahokye#Cookpadcommunity_Semarang