Mie Bancir banjar ala Mama anie

Liani Azmi
Liani Azmi @cook_15799080

Mie Bancir banjar ala Mama anie

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgmie bancir(mie banjar)/mie merah
  2. 2 bijiwortel
  3. kol
  4. daun bawang
  5. daun sop
  6. bahan yg dihaluskan
  7. 10 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1 bungkusladaku
  10. rayco ayam
  11. garam
  12. 1 sdmgula
  13. mecin
  14. 500 ccair
  15. Pelengkap
  16. bawang merah goreng
  17. telor rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam mie bancir/mie merah y,cuci smpai bersih 4/5 kali,untuk melunturkan warna merah pada mie.

  2. 2

    Iris tipis memanjang wortel, kol,dan daun bawang.

  3. 3

    Tumis Bumbu yg dhaluskan sampau harum,masukan wortel,kol,dan daun bawang yg sudah diiris,masukan rayco,garam,gula,mecin dan ladaku,koreksi rasa...lalu masukan mie yg sudah dcuci bersih,air dan aduk sampai bumbu tercampur dengan mie,masak kurleb 20menit.

  4. 4

    Angkat mie yg sudah masak taruh dalam wadah,iris telor rebus diatas y,daun sop dan bawang goreng.Lebih mantaaap dan lezaat klo dtambahkan soto (kuah sop)ceker dan sayap. Selamat mencoba Mom

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liani Azmi
Liani Azmi @cook_15799080
pada

Komentar

Resep Serupa