Mie bancir ala anie khas banjarmasin

Name: Mie bancir ala anie khas banjarmasin
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kuah :; 1 bungkus rayco rasa ayam buat kaldu (bisa juga pakai kuas sop); 500 ml air masak buat masukin kaldu rayco rasa ayam; 8-10 buah mie gulung; secukupnya kol; secukupnya sayur manis; bumbu - bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 ruas jari jahe; 1 sdm garam (ditambah sesuai selera); 1 sdm gula (ditambah sesuai selera); 1/2 sdt merica; 8 sdm sous tomat; 4 sdm kecap manis; pelengkap :; ayam suwir (ayam negri); telor bebek; daun sop/ daun seledri (dipotong-potong); bawang goreng yg sdh siap; kerupuk; jeruk nipis; sambal

Anie Suryawan @cook_4717567

Palangkaraya

Waktu belum nikah jd belajar dlu jd seorang istri yg baek ceritanya... Eh... Enak kata pacarku dlu suamiku skrg... Hihi

Lebih banyak

Mie bancir ala anie khas banjarmasin

Anie Suryawan @cook_4717567

Palangkaraya

Waktu belum nikah jd belajar dlu jd seorang istri yg baek ceritanya... Eh... Enak kata pacarku dlu suamiku skrg... Hihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

Bahan kuah :
1 bungkusrayco rasa ayam buat kaldu (bisa juga pakai kuas sop)
500 mlair masak buat masukin kaldu rayco rasa ayam
8-10 buahmie gulung
secukupnyakol
secukupnyasayur manis
bumbu - bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 ruas jarijahe
1 sdmgaram (ditambah sesuai selera)
1 sdmgula (ditambah sesuai selera)
1/2 sdtmerica
8 sdmsous tomat
4 sdmkecap manis
pelengkap :
ayam suwir (ayam negri)
telor bebek
daun sop/ daun seledri (dipotong-potong)
bawang goreng yg sdh siap
kerupuk
jeruk nipis
sambal

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Didihkan kaldu rayco rasa ayam dengan air 500ml
2

Bumbu halus tumis sampai harum sebentar terus masukkan mie gulung & masukkan air kaldu kedalam mie yang d tumis dgn mie.
3

Masukkan kedalam saos tomat & kecap kedalam mie yang didihkan, masukkan kol & sayur manis
Sampai airnya berkurang, angkat, tambahan ayam suwir, telor bebek, bawang goreng, daun seledri, kerupuk, jeruk nipis & sambal
4

Siap d hidangkan & dinikmati
Selamat mencoba