Mujair bakar Rica dan Dabu2 manta (Manado)

Steffenny Lim
Steffenny Lim @cook_15841974
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Bahan bakar Rica :
  2. 3 ekor Mujair UK sedang (bersihkan)
  3. seukuran jempolJahe
  4. 2 buahKemiri
  5. Jeruk nipis
  6. 10 bhCabai
  7. 1 bhTomat
  8. 2 siungBawang merah
  9. 2 siungBawang putih
  10. Bahan Dabu2 manta :
  11. 3 buah Tomat di iris kasar
  12. 20 buahCabai di iris kasar
  13. 2 siungBawang merah di iris kasar
  14. secukupnyaJeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam terlebih dahulu

  2. 2

    Blender smua bahan bakar Rica di ats kemudian tumis hingga berwarna coklat, Angkat kemudian taruh di wadah

  3. 3

    Bakar ikan hingga terlihat cukup kering kemudian oleskan bumbu bakar Rica +-5 menit di panggang kembali hingga bumbu meresap, angkat!

  4. 4

    Untuk sambel nya (Dabu2 manta)

  5. 5

    Tomat, cabai, bawang merah, di iris kasar kemudian Campurkan ke dalam mangkuk, jangan lupa isi garam dan Vetsin. Kemudian isi jeruk nipis sdkit

  6. 6

    Siap di sajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Steffenny Lim
Steffenny Lim @cook_15841974
pada
Hobby ku makan2😂🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa