Langkah pertama, Rendam ikan dengan air jeruk dan garam selama beberapa saat saja. Lalu goreng ikan hingga matang, setelah itu anda sisihkan. Selanjutnya, ambil secukupnya minyak bekas menggoreng ikan tadi,lalu panaskan dan tumis semua Bahan Bumbu hingga harum. Kemudian tambahkan garam beserta gula pasir dan cicipi rasanya. Lalu menjelang diangkat, beri air jeruk nipis. Setelah itu angkat, kemudian siramkan tumisan bumbu ke atas ikan goreng. Dan taburi dengan daun kemangi. Selamat mencoba 😊