نرحيو البصلة والتوم وحبة الطماطم مع بعض ونقليوهم مع اللحم

كي نقليو البصلة واللحم نضيفو الخضرة والحميصة تنخليوهم يتقلاو مليح

بعدما يتقلاو نكون سخنا الماء باش نمرقو

بعدما تمرقي خليه يطيب, اي يستوي حتى تعقد المرقة ماشي وطفي عليها من بعد اقلي اللحم و البطاطا والسنارية وزيني بيها الشخوخة وزيدي غلي البيض واقلي فلفلة حار وزينيها وشهية طيبة.