Zöld tészta
Imádom a pestot. Tényleg. Akár piros, akár zöld. Azért is írom így, mert a környezetemben csupán csak így azonosítják. 😊 Nincs is ezzel semmi baj. Az íz a lényeg.
Sokszor kerestem pesto receptet. Végül találtam egy szuper jót vagyis csak majdnem szuper jót. Egy kicsit átalakítottam, de bizton állítom, szuper jó lett, így Ágisan. 😁
Zöld tészta
Imádom a pestot. Tényleg. Akár piros, akár zöld. Azért is írom így, mert a környezetemben csupán csak így azonosítják. 😊 Nincs is ezzel semmi baj. Az íz a lényeg.
Sokszor kerestem pesto receptet. Végül találtam egy szuper jót vagyis csak majdnem szuper jót. Egy kicsit átalakítottam, de bizton állítom, szuper jó lett, így Ágisan. 😁
Elkészítés
- 1
A forrásban lévő, sós vízbe felrakom a tésztát főni, addig elkészítem a pestot.
- 2
A vöröshagymát megpárolom. Fontos, hogy ne nyersen rakjuk a pesto alapanyagokhoz!
- 3
A turmixgépbe belerakom a párolt vöröshagymát, fokhagymát, bazsalikomot, petrezselyemzöldet, sajtot, diót, olajat és kb. 2-2,5 dl tészta főzővizet. Turmix bekapcs és kb. 3 perc múlva minden összeáll. Frankó mártást kapunk. Ha kell, adhatunk még hozzá főzővizet.
- 4
A lecsepegtetett tésztára borítom a mártást. Jól összekeverem. Állni hagyom, hogy felvegye a mártást a tészta.
- 5
Jó étvágyat! 😁
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Pestós, pulykahúsos tészta Pestós, pulykahúsos tészta
Találtam egy petrezselyem pesto receptet, elkészítem. Ahhoz kerestem egy tésztareceptet, ezt találtam. Nagyon finom lett. A petrezselyem pesto receptemet is megtaláljátok a receptjeim között.
-
Pestos tészta Pestos tészta
Drágáim, ez egy szuper gyors és brutál egyszerű étel, és nagyon finom is! Most zöld pesto-val készítettem, de tökéletes pirossal is. Lehetne ezt még bonyolítani, de nincs rá szükség. Így tökéletes ahogy van.
-
Rukkolapestós spagetti aszalt paradicsommal Rukkolapestós spagetti aszalt paradicsommal
Ez a pestos tészta remek lehetőség a maradék rukkola hasznosítására.Nálam valahogy mindig megmarad a vásárolt mennyiség nagy része, ezért korábban mindig kidobtam a fonnyadt leveleket.🥹Ilyenkor gyors megoldás ez a házi pesto, mert így átmenthetjük egy finom szószba a rukkola markáns ízeit.Ha üvegbe tesszük és tetejére olívaolajat öntünk 1-2 hétig hűtőben eláll!#pesto#pestodirucola
-
Pasta pomodoro Pasta pomodoro
Ez a paradicsomos tésztaétel friss, érett paradicsomból készült.
-
Egyszerű Bruschetta Egyszerű Bruschetta
Nagyon szeretem ezt a változatot mert laktató, gyors és finom. Ha valami mentes vagy kiőrléses kenyérrel csináljuk még diétába is beilleszthető.
-
Zabpalacsinta Zabpalacsinta
Egy munkatársam mesêlt egy hasonló receptet. Kicsit átalakítottam, így én is jót ettem belőle.
-
Gyors gombás- tojásos vacsora Gyors gombás- tojásos vacsora
Adtam még hozzá piros és zöld karikára vágott paprikát. Így színesebb lett. Almakompóttal fogyasztottuk.
-
Spenótos-csirkés tejszínes tészta Spenótos-csirkés tejszínes tészta
A spenót és a fokhagyma a tejszínnel nem csak főzelékként finom, hanem így, pirított csirkemellel, orsótésztával, borssal, parmezánnal is nagyon ízletes, gyors étel.
-
Sötét szószos saláta dióval és mazsolával Sötét szószos saláta dióval és mazsolával
Annyira egyszerű, bárki el tudja készíteni. Csak azért töltöm fel, mert szerintem sokan idegenkednek az ilyen saliktól, és nem mennek messzebb az ubisalinál, így megvonják maguktól a több zöld saláta fogyasztás lehetőségét, pedig, ezt a salátát bármelyik évszakban, ezer féle változatban és változatos alapanyagokból 5 perc elkészíteni, finom és egészséges! Hús, grill sajt, vagy csak egy lecsós bulgur mellé, tökéletes.
-
Első házi pestóm Első házi pestóm
14 éves lehettem amikor egy olasz étteremben szimplán kíváncsiságból kértem egy pestós pennét parmezánnal. És a rajongás azóta tart. Végtelen variációs lehetőségünk van ha pestót készítünk. Van a piros pestó amiben van paradicsom,és van a zöld pestó bazsalikommal és még végtelen variáció. Zöldfűszer mindenképp kell bele,én itt bazsalikomot használtam és petrezselymet, de van pl. a spenótos verzió is.....
-
Gyerekek undi gombás rántottája Gyerekek undi gombás rántottája
Kinézetre nem a legjobb... De ehető :)Ami a lényeg benne,hogy nem nagyon lehet érezni a gomba ízét :)Lányom utálja a gombát és soha nem is készítettem el otthon, csak a rántott verziót muszájból a munkában. :DA boltban hosszas szemezés után megvásárlásra került és két napos gondolkodás után vacsira el is készült. :)A tojást nem kell előre felverni, elég a tepsibe beleütni, mint a tükörtojásnál. A többi hozzávalóval kavargatjuk folyamatosan, amíg rántotta kinézetet nem kap. :)
-
Mac 'N' Cheese (Amerikai Sajtos-tejfölös tészta) Mac 'N' Cheese (Amerikai Sajtos-tejfölös tészta)
Én nagyon szeretem így készíteni a sajtos- tejfölös tésztát, sokkal finomabb.Ha 4 személyre készíted, csak megduplázod az adagot, kivétel a tésztalénél, ott csak 200 ml kell majd.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek