Kue Lapis Coklat Tapioka

Masih suka bebikinan yang berbau lapis.. So.. Untuk meramaikan semarak yang bertema coklat, saya bikin lapis coklat tapioka ini.. 😁
Enak, wangi coklatnya..hmmm..
Suami sama anak suka, apalagi saya..
Wajib recook ini (saya).. 😂
#Sayitwithchocolate
#semarak_sayitwithchocolate
#semarakclover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#cookpadcommunity_Banyuwangi
#resolusi2019
#Berburucelemekemas
Cara Membuat
- 1
Siapkan santan. Dalam wadah lain campur tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir dan garam. Aduk rata
- 2
Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin (tidak ada yang bergindil). Saring untuk memastikan hasil adonan yang halus.
- 3
Tambahkan essens vanilla secukupnya, aduk rata. Bagi adonan menjadi dua bagian sama rata. Siapkan coklat bubuk dalam wadah
- 4
Ambil sedikit adonan dari satu bagian tadi, campurkan dengan coklat bubuk, aduk rata, lalu campur kembali ke dalam adonan, aduk rata kembali. Untuk bagian adonan yang berwarna putih, tambahkan susu bubuk, aduk rata. Jadi hasil adonan adalah satu coklat dan satu putih.
- 5
Olesi cetakan dengan minyak hingga rata, lalu kukus sampai cetakan cukup panas. Jangan lupa alasi tutup kukusan dengan kain bersih. Tuang sekitar dua centong sayur adonan coklat. Kukus sekitar 8 menit dengan api kecil (supaya hasil lapis tidak bergelombang)
- 6
Setelah 8 menit, tuang adonan putih di atasnya sekitar 2 centong sayur (usahakan sama jumlah setiap kali menuang adonan supaya hasil ketebalan lapisan rata). Kukus lagi selama sekitar 8 menit. Lakukan berulang selang seling warnanya sampai adonan habis. Untuk adonan terakhir, kukus selama 25 menit. Setelah matang, angkat dan biarkan sampai benar benar dingin baru keluarkan dari cetakan.
- 7
Untuk memotong, gunakan pisau yang dilapisi plastik supaya tidak lengket. Siap sajikan.. 😊
Ditulis oleh
Resep Serupa

Kue Lapis Tapioka


Kue Lapis Coklat


Kue Lapis Tapioka


Kue Lapis Tapioka


Kue Lapis Pepe Tunik / Tenun


Kue Lapis Coklat


Kue lapis tepung tapioka


Kue lapis tepung beras unicorn


Kue lapis (tapioka)


Kue Lapis Tapioka (Lapis Pandan Coklat)


Kue lapis tepung beras


Kue Lapis Tapioka


Kue lapis tapioka


Kue lapis tepung beras


Kue Lapis Tapioka Kopi


Kue Lapis Choco


Kue lapis bunga telang


Kue Lapis Tapioka


Kue lapis tapioka simple


Kue lapis tapioka coklat


Kue Lapis Tepung Beras n Tapioka Rainbow 🌈🌈


Kue Lapis Tapioka


KUE LAPIS COKLAT #PR_Lapistradisional (Kue Lapis Beras)


408. 🌼Kue Lapis Beras Merah Putih


Kue Lapis Coklat


Kue Lapis Pandan


Kue Lapis Labu Kuning Coklat


Kue Lapis Merah Putih


Kue Lapis Tapioka


Kue lapis pandan coklat #PR_JajananDaerah

Komentar (12)