شیرینی نخودچی (در سولاردام)

Marzi.dsh
Marzi.dsh @marzieh_dsh
تهران

شیرینی خوشمزه ی دوست داشتنی ...
#نوروز_با_نیلی #شیرینی_نخودچی#شیرینی_عید_نوروز

شیرینی نخودچی (در سولاردام)

شیرینی خوشمزه ی دوست داشتنی ...
#نوروز_با_نیلی #شیرینی_نخودچی#شیرینی_عید_نوروز

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰ دقیقه
۱۰-۱۲ نفر
  1. ۵۰۰ گرمآرد نخودچی
  2. ۱۷۵ گرمروغن جامد
  3. ۳ ق غ خآرد گندم
  4. ۱ ق چ خپودر هل
  5. ۱۷۵ گرمپودر قند

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه
  1. 1

    ۳ ق غ خ از آرد نخودچی کم کرده و آرد گندم رو با آن جایگزین کنید.

  2. 2

    سپس هل و پودر قند رو هم به مخلوط آرد اضافه کرده و مخلوط رو الک کنید.

  3. 3

    روغن رو با روش بن ماری ذوب کرده و به مخلوط اضافه کنید و با دست خوب ورز بدید تا یکدست بشه. (من برای طعم بهتر شیرینی مخلوطی از کره و روغن رو استفاده کردم)

  4. 4

    خمیر رو بین دو لایه نایلون قرار داده و با وردنه خوب صاف کنید تا قطری حدود ۰/۵ سانت داشته باشه. بعد با قالب کوچک دلخواه قالب زده و داخل سینی فر بچینید.

  5. 5

    بگذارید داخل فر با دمای ۱۵۰ درجه بمدت ۲۰ دقیقه پخته بشه. بعد از اینکه سرد شد داخل ظرف دلخواه سرو کنید. نوش جان

  6. 6

    یادداشت: من از سولاردام استفاده کردم. سولار یا مایکروفر رو روی حالت کانوکشن تنظیم کنید و بعد دمای ۱۵۰ درجه رو انتخاب و زمان رو روی۲۰ دقیقه قرار بدین. در این حالت از سه پایه ی کوتاه باید استفاده کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Marzi.dsh
Marzi.dsh @marzieh_dsh
در
تهران
پر مشغله اما عاشق آشپزی، دوستدار همیشگی غذاهای سالم و کم کالری و...گاهی خوشمزه های پرکالری😉
بیشتر

نظرات (15)

🍳lickerish🍳
🍳lickerish🍳 @cook_22272619
سلام ببخشید اجازه نمیدیم خمیر استراحت کنه؟!

دستورهای مشابه