Kacang Bawang Renyah ala mama

mindy aulia
mindy aulia @Mindycook_2625976
karawaci tangerang

Resep dr mamaku, renyah bgt, tahan lama pula,sekalian prepare buat bulan puasa yg tinggal menghitung hari 😇

Kacang Bawang Renyah ala mama

Resep dr mamaku, renyah bgt, tahan lama pula,sekalian prepare buat bulan puasa yg tinggal menghitung hari 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 kgkacang kupas
  2. 100 grambwg putih (iris tipis)
  3. bumbu halus :
  4. 5 sdmgaram
  5. 100 grambwg putih
  6. secukupnyaair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang sbnyk 3x, lalu masukan bumbu halus, aduk rata

  2. 2

    Tuang air yg sdh mendidih sampai semua kacang terendam, diamkan hingga menyusut, tambahkan garam jika dirasa kurang asin

  3. 3

    Kira2 seperti ini setelah menyusut, sblm kacang digoreng ambil bbrp sendok kacang & tiriskan terlebih dahulu, nanti begitu seterusnya

  4. 4

    Panaskan minyak, masak dg api sedang, goreng bwg putih iris sampai berwarna kecoklatan & tiriskan
    Masukan kacang yg telah ditiriskan, pertama jgn lgsg diaduk, tunggu sbntar baru diaduk trs agar tdk gosong,
    Goreng sampai berwarna kuning keemasan, angkat tiriskan

  5. 5

    Alasi koran & sebarkan kacang yg sdh mtg agar cepat dingin, setelah dingin masukan bwg putih goreng & aduk rata agak kacang ttp harum, lgsg simpan k wadah tertutup agar ttp renyah

    *maaf blm sempet masukin k toples kacangnya xiixixi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mindy aulia
mindy aulia @Mindycook_2625976
pada
karawaci tangerang
Mahmud 2 anak, yg dulunya gak bs cooking baking, setelah menikah malah jd hobby, seneng mencoba resep2 terbaru
Lebih banyak

Komentar (2)

KimberLy Ocktoya
KimberLy Ocktoya @Desnita_Princessa
Buun klo bwg putih 100 gr...kira" brp siung yh ?

Resep Serupa