Pesmol Nila #5resepterbaruku

Dapur Tere
Dapur Tere @DapurTere
Bintaro

Lg agak bosen sm ikan goreng atau disambel jd masak ini aja karna suami paling suka masakan yg banyak bumbunya.. #5resepterbaruku

Pesmol Nila #5resepterbaruku

5 orang berencana membuat resep ini

Lg agak bosen sm ikan goreng atau disambel jd masak ini aja karna suami paling suka masakan yg banyak bumbunya.. #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 ekorikan nila (600 gr)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 50 mlsantan (kara)
  4. 350 mlair
  5. secukupnyaMinyak goreng
  6. Bumbu halus
  7. 8 buahbawang merah
  8. 6 buahbawang putih
  9. 1 cmjahe
  10. 3 cmkunyit (sesuaikan warna)
  11. 1 cmlengkuas
  12. 4 butirKemiri
  13. Bumbu kasar
  14. 1 btgserei (geprek)
  15. 4 lbrdaun salam
  16. 10 buahcabai rawit hijau
  17. 3 buahcabai rawit merah
  18. 3 buahcabai merah
  19. 1/2 buahbawang bombay

Cara Membuat

  1. 1

    Stlh ikan dicuci bersih beri perasan air jeruk nipis & garam lalu rendam selama 20-30 mnt

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta bawang bombay, serai & daun salam sampai harum & layu

  3. 3

    Lalu setelah bumbu yg ditumis harum masukkan santan & air tunggu sampai mendidih sambil diaduk kemudian masukkan ikan nila bila santan sdh mulai meresap setengah masukkan cabai yg sdh diiris lalu tunggu sampai santan meresap kembali

  4. 4

    Untuk kuah / kering (santannya) disesuaikan saja dg selera. Pesmol sdh siap untuk dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Tere
Dapur Tere @DapurTere
pada
Bintaro
💙 Hobi makan jd suka coba² resep💓 Gak pake penyedap apapun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa