Ayam Pok-Pok (TERenyah)

Fitria Rahmaningsih
Fitria Rahmaningsih @cook_15676550
Kalsel || Kaltim

Bosan ngolah daging ayam yang gitu-gitu aja, jadilah iniiii~
Salah satu inovasi pengolahan ayam lainnya, biar ga monoton gitu masaknya hihi
Bisa buat lauk atau snack, wajib banget dicoba karena simple dan rasanya tu ga kaleng-kaleng! 💙

#HappyCooking

Ayam Pok-Pok (TERenyah)

Bosan ngolah daging ayam yang gitu-gitu aja, jadilah iniiii~
Salah satu inovasi pengolahan ayam lainnya, biar ga monoton gitu masaknya hihi
Bisa buat lauk atau snack, wajib banget dicoba karena simple dan rasanya tu ga kaleng-kaleng! 💙

#HappyCooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±60 menit
3 porsi
  1. Bahan Utama:
  2. 300 gdaging ayam fillet, potong dadu
  3. Bahan Adonan:
  4. 1 butirtelur
  5. 3 siungbawang putih, haluskan
  6. secukupnyaKaldu bubuk
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaLada bubuk
  9. Bahan Balutan Ayam:
  10. 4 sdmtepung terigu
  11. 4 sdmtepung beras
  12. 2 sdmtepung maizena

Cara Membuat

±60 menit
  1. 1

    Potong dadu daging ayam fillet, cuci bersih

  2. 2

    Campurkan semua bahan adonan dengan potongan dadu ayam, tes rasa, biarkan meresap ±30 menit (bisa disimpan dalam lemari pendingin)

  3. 3

    Aduk semua bahan balutan ayam hingga homogen, bisa ditambahkan bubuk lada sedikit. Campurkan ayam yang sudah dilumuri bumbu tadi dengan campuran tepung, tepuk-tepuk hingga meresap hingga keseluruh permukaan ayam, diamkan sejenak ±20 menit

  4. 4

    Goreng ayam yang sudah dilumuri tepung tadi dengan minyak yang cukup banyak. Pakai api kecil aja ya. Goreng hingga coklat keemasan. Sajikan. Selamat mencoba! 💙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitria Rahmaningsih
Fitria Rahmaningsih @cook_15676550
pada
Kalsel || Kaltim
Hanya perempuan kecil berkacamata yang terus ingin belajar membuat suatu hidangan dengan penuh cinta❤
Lebih banyak

Komentar (5)

cilla
cilla @cook_16061422
ada videony ketika vilet ayam sepert dadu ta??

Resep Serupa