Chicken katsu mudah banget

Ridania
Ridania @cook_15347979
Padang

Menu paling praktis dan awet nihh

Chicken katsu mudah banget

13 orang berencana membuat resep ini

Menu paling praktis dan awet nihh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam bagian dadanya
  2. Tepung roti/tepung panir
  3. Bumbu marinasi ayam
  4. 3 siungbawang putih digiling
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtmerica
  7. Jeruk nipis
  8. Bahan saos
  9. 1 buahbawang bombay
  10. Saos sambal
  11. Saos tiram
  12. Kecap
  13. Merica
  14. Garam
  15. Gula
  16. Air
  17. Meizena
  18. Cabe merah / paprika
  19. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis ayam pisahkan dari tulangnya

  2. 2

    Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama minimal 30 menit makin lama makin bagus

  3. 3

    Larutkan tepung pencelup dengan air boleh di ganti dengan tepung bumbu ayam goreng.pokonya kental ya mom

  4. 4

    Setelah di celupkan letakkan di tepung panir lakukan 3-4 kali jika ingin tebal

  5. 5

    Goreng dengan minyak banyak tapi apinya harus kecil yaa goreng sampai kuning keemasan

  6. 6

    Cara membuat saos : tumis bawang bombay dengan margarin,tambahkan bawang putih geprek atau cicancang kasar tumis smpai harum.masukkan saos sambal lalus saos tiram dan kecap beri merica dan garam tambahkan sedikit air dan beri larutan tepung maizena sedikit..masak sampai meletup

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ridania
Ridania @cook_15347979
pada
Padang
Pekerjaan utama ibu rumah tangga, pekerjaan sampingan dosen Prodi PGMI di Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa