Cireng Salju Bumbu Rujak
Habis hujan males2an makan.. Bawaannya pengen nyemil aja terus.. Kepikiran cemilan yg mengenyangkan dan menghangatkan,, buka2 cookpad nemu resepnya sist @Aprilia Budiman selesai bikin,, masih bingung dicocol apaan,, buka cookpad lagi ketemu sist @Roslitha Haryani dengan bumbu rujaknya.. Dari keduanya ada beberapa modifikasi sesuai ketersediaan bumbu di dapur saya.. 😁 #5resepterbaruku
Cireng Salju Bumbu Rujak
Habis hujan males2an makan.. Bawaannya pengen nyemil aja terus.. Kepikiran cemilan yg mengenyangkan dan menghangatkan,, buka2 cookpad nemu resepnya sist @Aprilia Budiman selesai bikin,, masih bingung dicocol apaan,, buka cookpad lagi ketemu sist @Roslitha Haryani dengan bumbu rujaknya.. Dari keduanya ada beberapa modifikasi sesuai ketersediaan bumbu di dapur saya.. 😁 #5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih (sy pakai parutan keju), iris daun bawang. Masukkan ke dalam panci. Tambahkan air, garam, penyedap dan lada. Aduk hingga merata. Masak bahan biang dengan api kecil hingga berwarna bening dan agak lengket.
- 2
Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga kalis. Ratakan sambil diaduk pakai spatula.
- 3
Siapkan tepung tapioka kering di wadah lain. Lumuri tangan dengan tepung, lalu ambil adonan secukupnya, lumuri lagi dengan tepung sambil dibentuk bulatan pipih. Ulangi langkah sampai adonan habis.
- 4
Panaskan minyak dengan api kecil, goreng adonan yang sudah jadi hingga keemasan. Angkat tiriskan.
- 5
Haluskan bawang putih, cabai rawit, garam, gula pasir (sy uleg pakai cobek). Setelah halus, tambahkan perasan air jeruk nipis dan gula merah. Haluskan kembali sambil ditambahkan air matang. Pindahkan ke wadah kecil.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Aku asli Bandung tapi karna ikut suami dinas ke Halmahera Timur jadi jauh dari kota lahir. Kalo lagi kangen sama masakan & jajanan Bandung mau ga mau harus bikin sendiri karna disini ga ada yg jual. Berhubung cookpad lg mengadakan pekan inspirasi #pekan_sunda ikutan ngeramein bikin salah satu jajanan dari tanah Sunda Priangan.Cireng terbuat dari tepung tapioka/aci/sampeu(aka singkong). Cireng sendiri singkatan dari aci di goreng. Kenapa dinamakan cireng salju, karna bagian permukaannya sebelum di goreng tertutupi lapisan tepung tapioka jd tampak seperti salju hihihi unik ya😁Makan cireng salju ini paling enak pas lagi anget-anget biar terasa kering di luar lembut kenyal-kenyal di dalem, sambil di cocol bumbu rujak yg pedes asam beuhhh mantap🤤Untuk resep cireng salju aku pake resepnya yackikuka. Mantap ga pake meletus”👍🏻 dan resep bumbu rujak aku pake resepnya mba fitrisasmaya. Rasanya ga kalah enak, mirip kaya bumbu cireng kemasan😍Source: yackikuka dan fitrisasmaya#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke9 #3weekschallenge
-
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Semalaman diguyur hujan,kayaknya enak nih bikin yg anget2.Tepung tapioka ready, santan masih ada sisa bikin burjo kemarin...pas deh dibuat cireng bumbu rujak.Cuzz kita eksekusi..😄😄
-
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Pertama kali makan cireng salju bumbu rujak pas dikasih temen, daan langsung jatuh cinta sama rasanya. Gorengan yang menurutku unik banget, gampang juga buatnya karena bahanya simpel. Ini pertama kalinya aku buat. Alhamdulillah pas goreng ngga meledak ledak tuh. Selamat mencoba yaa🌸
-
-
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Source: Indry HapsariBismillah...First time bikin cireng. Kenyal2 gimana gitu. Luarnya kres ... kres... Dicocol sama bumbu rujak mantap.#kenyalkenyol#cookpadcommunity_ngawi#cookpad_paders#cookpad_aop#pr_recookkenyilasyik
-
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Lagi karantina diri udah hari ke 30 sekian, di rumah makin bingung mau ngerjain apaan, karena banyak stok tapioka, marilah bermain dengan aci🤤
-
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Bingung mau bikin apa buat buka puasa,,akhirnya kepikiran untuk bikin cireng yang udah lama disimpen resepnya,akhirnya bebikinan pake resep nya mba indry hapsari..Ternyata gampang buat nya dan bener enak. Tapi minus cocolan sambel (tetep simpen resepnya untuk next day)
vitamw -
-
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Recook modif resepnya Chef Yuda Bastara
-
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Dari dulu pengen bgt bikin cireng salju tp gk nemu2 resep yg pas, nah sekalinya nemu resep instagramnya @bandungfoodsociety (cmiiw) yg simpel, enak, porsi nya pas. Cuss meluncur ke instagramnya kalo mau liat full video pembuatannya, disana jg sering share resep simpel2 enak lainnya lho 😍 Osy Pradana -
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Punya banyak stok tepung tapioka tapi mau bikin cireng salju bumbu rujak mo ntar2an aja, cm liat banyakny postingan cireng d beranda cookpad jd gatel pengen cepet bkin, dan pas jg momennya mendung2 mau ujan gini makan anget2,,, Molor empuk ya dengan cocolan bumbu rujak emang bikin pengen ngabisin 😅😅
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar