Cireng Salju Bumbu Rujak

Name: Cireng Salju Bumbu Rujak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sdm tepung tapioka; 1 sdt penyedap rasa ayam; 2 siung bawang putih (haluskan); 1/2 sdt merica bubuk; 250 ml air; 1 sdt garam; 3 sdm tepung tapioka (untuk taburan); 250 gr tepung tapioka; Bumbu rujak; 2 keping gula merah; 10 buah cabai rawit (sesuai selera); 2 siung bawang putih; 1/4 sdt garam

Siti Rubai'ah @rubii12

Cireng Salju Bumbu Rujak

Siti Rubai'ah @rubii12

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Biang
3 sdmtepung tapioka
1 sdtpenyedap rasa ayam
2 siungbawang putih (haluskan)
1/2 sdtmerica bubuk
250 mlair
1 sdtgaram
Bahan kering
3 sdmtepung tapioka (untuk taburan)
250 grtepung tapioka
Bumbu rujak
2 kepinggula merah
10 buahcabai rawit (sesuai selera)
2 siungbawang putih
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan biang kedalam panci, aduk sambil panaskan hingga menggumpal.
2

Masukan bahan biang yg sudah menggumpal kedalam wadah, campurkan 250gr tepung tapioka, aduk sampai merata.
3

Ambil sedikit2 sambil dipipihkan di atas tepung tapioka yang masih kering. Lakukan sampai habis.
4

Goreng sampai kering, ulek semua bahan rujak, tambahkan sedikit air hangat, sajika ❤️