Udang Kuah Nanas Kemangi

punya udang dan lagi pengen yang seger seger. boleh dicoba

Hujan lagi.. yuk makan yang berkuah, hangat dan seger.

Disantap hangat2 seger banget.. apalagi diwaktu hujan. Bikinnya juga simpel, tinggal potong2 cemplung2 🥰#CookpadCommunity_Depok

Sebisa mungkin mengurangi masakan ikan dengan deep-fried, atau menggoreng dengan banyak minyak sih, demi kesehatan.. sayangnya banyak ikan yg kurang asik dan masih amis kalau dikuah. Tenggiri termasuk oke dikuah, apalagi dengan aksen rasa asam dan pedas, bakal sedep dan tak amis. Mudah pula membuatnya, tinggal cemplung2 🦈

Senin semangat😊. Menu hari ini olahan ikan, Kali ini bikin yang berkuah ah. Bandeng kuah kuning ini rasanya gurih & segar😋. Mantaplah pokoknya. Yuk dicoba#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim#cookpad_id #cookpadindonesia#cookpadcommunity_id#olahanikan #menusehat #masakanrumah@cookpad_id@cookpadcommunity_id

Pot berbisik kali ini berbahan dari seafood,alhamdulillah bisa ikutan posting bareng kombes lagi.Nah menu yang saya buat adalah udang kuah asam pedas,ini biasa saya buat kalau lagi mau masak seafood tapi dgn bumbu gak ribet.Dgn bumbu ini aja mnrt kami (sya dan suami) sudah enak,tinggal ambil nasi hanggat dan timun🤤🤤 yang ga suka pedas bisa tinggal di kurangi pemakaian cabai rawit nya ya..#PotBerbisik_Seafood#Cookpadcommunity_Bekasi

Ini sebenernya iseng, grgr bosen dibikin kuah kari pake santan mulu trs pake telor rebus dan tahu gitu loh (udah favorit sih, tp bisa bosen jg ya. Ga bosen tp mau nyoba yg lain). Dan ini terinspirasi dari mama, masak yg kaya gini. Dan ternyata mudah. Biasa aja sih memang dari bahan2 sampe cara bikinnya, tp menurutku segampang apapun masakan rumahan, kalo rasa dan cara buatnya salah itu ngaruh sm masakan tersebut:( tapi ayam kuah kemangi juara tetep buatan mamaque. Dan yg aku bikin digambar atas tsb rasanya hampir2 mirip mama sih lumayan kalo dari 0-100 sih 85%.😋~~

Punya sisa kuah soto ayam kuning (homemade) sayang banget kalo dibuang begitu saja. Kuah ini isinya kaldu ayam kampung + rempah2.Kuah soto bisa dimanfaatkan lagi untuk nasi kuning atau bubur. Menurut saya, nasi kuning dari kuah soto rasanya lebih "rame" daripada nasi kuning biasa. Mudah dan cepat banget buatnya, tinggal cemplung2 ke rice cooker.... Jadi dehh... 😋😀

Siapa sih yang nggak suka sayur asem? Kayaknya hampir semua orang suka ya, hehe. Ini versi kuah bening, jadi cuma pakai bumbu geprek dan iris aja. Soalnya lagi pengen yang begini 🤤#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Palembang#SayurAsem_Ismy

Minggu ke 36 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 3 Februari 2021)Setiap beli udang segar, ga ada yang terbuang. Dari kepala, kulit dan daging semua bisa digunakan. Kaldu udang ini serbaguna, bisa untuk kuah sup, kuah tekwan, kuah model atau untuk kuah tumisan. Kali ini saya bikin yang aroma bawang putih, jadi tinggal tambah sedikit bumbu lainnya sesuai yang diperlukan. Kepala dan kulitnya nanti bisa dijemur/disangrai hingga kering lalu dihaluskan untuk kaldu udang bubuk..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#kuahkalduudanghomemade#kalduudanghomemade#olahanudang#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Hari minggu tetap ada cerita di dapur..masaknya yang praktis aja tinggal cemplung2..jadi dan siap santap 😁

buka kulkas sisa bahan yg tersedia hanya ini.. hhmm, timbul pikiran masak capcay udang aja... yuk marii..

Pohon rambutan mama mertua di subang lagi berbuah, semua anak2nya dibagi. Aku dapet 1 kantong keresek gedeee 😁. Sisa dibagi2 ke tetangga aku bikin rujak kuah, syegeerrr. Ada nanas juga dikasih kaka ipar, makin mantepAku tambah tomat cherry dan anggur. Untuk isiannya bebas apa ajaa yaa, sesuai selera dan sesuai stock 😁. Biasanya kalau lagi musim mangga, aku bikin isiannya cuman mangga muda aja, diiris korek api, ga kalah syeger 😊Aku bikinnya buat 1 toples aja. Bikinnya gampang banget, cuuss bikin

Tergiur lihat udang montok2, suami request dimasak kuah kuning pake nanas,

Memanfaatkan bahan yg ada dikulkas..ada telur,udang,kemangi..langsung dimasak hd 1 dan ulala rasanya enak seru!!

Kali pertama bikin olahan dari daun kenikir, dimasak kuah santan aja ditambahin udang rebon. Alhamdulillah enak,ada aroma khas daun kenikir pas dimaem. Kreasi ala saya semoga menginspirasi,monggo silahkan dicoba ya. 😉#CFDPaseban_SayuranDaun#BALONChallenge#KreasiDaun#CookpadComnunity_Jakarta

Kemarin mama abis dari pasar dan beli ikan baung sungai. Tadi nya mau dibikin pindang biasa aja eh taunya papa request kuahnya dibikin tomyam aja biar terasa seger asem pedesnya. Ok, challenge accepted!Sebenernya bakal lebih lengkap lagi kalau pake udang ya bu ibuk karna rasa kaldu udangnya bisa bikin gurih-gurih nyoy haha tp berhubung lg keabisan udang jd yaudah gini aja jg udah mantap surantap kok😜

Kuah asam sangat cocok dimakan selagi panas...apalagi jika lagi sakit pilek asem nya bener2 enak..

ceritanya saya, adik dan keponakan lagi ngumpul kepengen makan yang pedes. soalnya lagi hujan deres diluar , ditambah dingin pula. ee waktu cerita2 kok kepengen makan yang pedes. kepikiran deh buat Indomie kuah. kan enak tuh hujan2 makan indomie kuah yang pedes , bikin badan berkeringat. jadi gak kedinginan dehh.. hehe#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Ada sedikit udang di freezer. Langsung saja di olah dengan bahan2 stok yg ada. Menu masakan yg bikinnya mudah tapi enak. Kuahnya seger banget.#SiapRamadhan

Di keluargaku yang penggemar udang, apa2 yang berbau udang selalu jadi favorit, apalagi kalo udangnya dibuat kaldu gini... Hhmm rasa gurihnya udang akan muncul banget.. apalagi rasa asam pedas dan manisnya sayur asem akan menambah semakin segar dan maknyoosss kata anakku...Resep ini adalah warisan dari mertua yang aku modif2 sedikitlah biar cocok di lidah keluargaku yang hobi banget dan selalu exiced makan#PejuangGoldenApron2

Mendung dan musim hujan bingung masak apa. Tumbuhlah ide masak Tahu Udang Kuah Santan Favorit aku🤤

Di rumah lagi pada flu dan batuk. Makan yang kuah-kuah kayanya enak nih. Menu hari ini bukan seperti mie kuah pada umumnya loh. Ini berasa udang dan ebi nya. Saya menggunakan dua jenis kaldu, kaldu ayam dan kaldu udang. Gimana buatnya??? yuk dibaca sampai selesai. Dan biar tambah gurih saya tambahkan ebi. Optional kalau kalian suka bisa tambahkan tauco. Kalau papa sih suka, jadi tadi saya tambahkan. TIP dari saya hari ini: Jangan kelamaan rebus udang nya, kaldu nya jadi pahit. Topping nya seru deh, komplit dari sayuran, udang, ayam sampai telur. Buat kalian yang suka pedas seperti saya, saya tambahkan irisan cabai rawit hijau saat rebus kuah nya atau buat sambal kecap asin juga cucokkkk.. Selamat mencoba ya.. Salam “Anyone can cook”

Sore2 gini enak makan yang kuah anget2 gitu, liat foto2 masakan terus ngiler sendiri liat ini 😌 cilok/baso aci yang lagi hits ini enaak banget dipakein kuah. Edisi ini memang ngakmau ribet jadi beli yang serba jadi😅 cilok, batagor dan teman2nya Qila beli yang sudah jadi. Jadi tinggal bikin kuahnya, langsung cemplung2 aja deh. Tapi Qila share juga resep baso acinya yaa. Buatnya mudah ko shay, dicoba yu! 😋

Bandung hujan.. mager sih tapi pengen makan. Enak nih yang berkuah, biar hangat tapi tetep seger mantul👌🏻Ini cabenya digeprek aja pake sendok ya pas makannya, atau kalo ada cabe halus lebih enak 😊

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15186696🪴 Alhamdulillah,,, kesampaian juga buat makanan ini berkat resep simplenya ibu @giacinta pada minggu ini sebagai pemenang arisan Cocomba jd bisa coba menu baru di rumah 🤗 pas juga lagi ada pekan posbar CP utk makanan sehat seimbang, markipul yuks... kita simak resep lengkapnya 👍😉Minggu ke 50 🌹#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_GiacintaPermana#CookpadCommunity_Bandung#IdeMasak#IsiPiringku

Resep ini saya pertama kali coba pas kelas 2 SD sepindahnya kami sekeluarga dari bandung. Dan saya baru tau, masakan ini cuman ada di manado. Katanya sih baik untuk yang mau diet & menurunkan gula darah. Baik juga untuk penawar ketika sepekan udah makan makanan berat. Seger banget soalnya. Udah gitu mudah banget buatnya, tinggal cemplung-cemplung hehehe semoga bermanfaat

Lagi kepengen makan bubur ayam dengan kuah yang enakkk, emang saya suka banget makan bubur nasi pake kuah soto... Kalau gak pake kuah berasa cepat kenyang dan kadang2 gak bisa ngabisin walau cuma sedikit.. Akhirnya pagi ini kesampaian juga, emang bikin sendiri lebih nikmat.. ☺☺😅..yuk moms bikin buat sarapan..

Kuahnyaaaa pedes asem seger gitu karena nanas. Cobain yuk 😋

Hujan dari pagi, kepingin yang hangat seger gurih, hihihi...ada udang-ada tahu jadilaaahhh tahu udang kuah (apasih...😁), cusss dilihat ....