Cumi Asin Pedas setan

J.mandha
J.mandha @cook_4628051
Jakarta

mumpung harga cabai lagi murah... dan bisa jadi lauk tahan lama, inisiatif bikin cumi asin sambel korek.... kalau beli online harganya lumayan mehong... lebih murah dan lebih sipp buat sendiri ;) rasanya gak kalah dari makanan online yg banyak dijual di media sosial :p

Cumi Asin Pedas setan

mumpung harga cabai lagi murah... dan bisa jadi lauk tahan lama, inisiatif bikin cumi asin sambel korek.... kalau beli online harganya lumayan mehong... lebih murah dan lebih sipp buat sendiri ;) rasanya gak kalah dari makanan online yg banyak dijual di media sosial :p

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cumi Asin
  2. Pete
  3. Bumbu Halus
  4. sesuai seleraCabe Orange (cabe setan)
  5. Sesuai seleraCabe merah
  6. 2 Siungbawang putih kating
  7. Garam
  8. gula putih
  9. penyedap rasa (sesuai selera)
  10. 1-2 lembardaun jeruk
  11. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cumi asin terlebih dahulu, lalu goreng sebentar

  2. 2

    Tumis bumbu halus (diulek/diblender sesuai selera) sampai matang, berwarna merah agar bumbu awet dan tahan lama. lalu masukan pete dan daun jeruk.

  3. 3

    Setelah bumbu dirasa matang... masukkan cumi dan tester rasa sesuai selera...

  4. 4

    Selesai hidangkan dgn nasi panas dan bisa disimpan untuk beberapa hari sebagai lauk. penambah nafsu makan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
J.mandha
J.mandha @cook_4628051
pada
Jakarta
I like cooking ✍🏻
Lebih banyak

Komentar (4)

diahayucipt
diahayucipt @cook_2547898
Hai mba mau tanya, cumi abis direbus trus digoreng bikin keras ga?

Resep Serupa