Pie Susu crunchy😋
Kl wisata ke Bali yg paling saya cari pie susu, hunting sampe ke jln nangka, pesen 2 hari sblmnya, sampai Jakarta pengen bgt makan pie susu Bali, lsg googling yg cocok di lidah saya resep Just Try and taste mba endang, yang bnr2 easy buat pemula, berkali2 saya bikin ini, dari loyang besar sampai kecil2,very delicious!!
so u must try it 😊
Pie Susu crunchy😋
Kl wisata ke Bali yg paling saya cari pie susu, hunting sampe ke jln nangka, pesen 2 hari sblmnya, sampai Jakarta pengen bgt makan pie susu Bali, lsg googling yg cocok di lidah saya resep Just Try and taste mba endang, yang bnr2 easy buat pemula, berkali2 saya bikin ini, dari loyang besar sampai kecil2,very delicious!!
so u must try it 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan oven, dgn suhu 160'C. Letakkkan rak pemanggang di tengah oven. Siapkan cetakan pie.Bisa pakai cetakan pie ukuran kecil diamter 5 cm, atau loyang bongkar pasang diameter 20 cm. Olesi cetakan dengan margarine. Sisihkan.
- 2
Membuat kulit pie (crust)
Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu & potongan mentega. Aduk dan lumuri mentega dgn tepung, bs pakai pisau pastry cacah mentega yang berlumur tepung sampai jadi potongan & butiran kecil, trus mencacah smp menggumpal.Aduk adonan dengan jemari tangan, gumpalkan hingga adonan menyatu dan tidak ada remah-remah yang lepas. Sisihkan.
- 3
Masukkan kuning telur. Aduk dengan spatula balon menjadi smooth. Masukkan susu kental manis dan air, aduk rata, Saring adonan. Sisihkan.
- 4
Tuangkan sebagian adonan ke dalam cetakan pie, tekan-tekan dgn ujung jari dan tutup seluruh permukaan cetakan. Rapikan adonan yang melewati batas permukaan cetakan dengan memotongnya menggunakan pisau.
Tuangkan adonan isi, jangan sampai penuh, sisakan sekitar 1/2 cm dari permukaan pie. Tusuk gelembung udara yang muncul di permukaan dengan tusuk gigi hingga tidak ada gelembung tersisa.
Panggang di oven yang telah dipanaskan sebelumnya selama 30-45 menit atau hingga kulit pie terlihat kuning kecoklatan dan adonan pie tampak mengeras.Keluarkan pie dari oven, dinginkan hingga benar-benar dingin di dalam loyangnya. Lepaskan hati-hati dan potong pie sesuai selera. Super yummy!
Resep Serupa
-
-
Pie Susu Crunchy Pie Susu Crunchy
Pie Susu renyah dengan filling harum.....#Chruncy#Harum#Renyah😘
-
Pie Susu (Crunchy tapi Lembut) Pie Susu (Crunchy tapi Lembut)
minggu lalu saat libur idhul adha, bulik datang mengantarkan oven tangkring yang sebelumnya pernah dijanjikan untuk diberikan ke ibu, alangkah senangnya punya oven, langsung saja saya cari resep pie susu, ketemu resepnya mba Wien, langsung eksekusi dan modifikasi sesuai stok bahan, makaish mbaa :*
-
Pie Susu Pie Susu
Gak pernah bosan bikin pie susu ini, biasanya saya pake cetakan pie yg kecil. Kebetulan saya baru beli cetakan pie yang diameter 18. Maksud hati biar ga ribet nyetaknya.. heheeSoalnya kalau pake cetakan yang kecil agak lama, klo pake cetakan ini kan sekali cetak langsung masuk ke oven.Suamiiiiii doyan banget sama pie susu buatan saya, katanya pie susu bali juga kalah. "Enakan pie susu buatan bunda" katanya.Heheee...Makasih ayaahhh udah mau jadi tester buatan bunda ♡
-
Pie Susu Pie Susu
Suka banget sama pie susu bali, gurih manis nya bikin ga cukup cuma satu atau dua buah pie dilahap 😂. Akhirnya nyoba bikin sendiri, resepnya mba Endang JTT, bahan dan caranya simple. Alhamdulillah pienya renyah dan milky 😍Tipsnya, karena resep ini crustnya renyah agak beremah jadi agak sulit melepas dari cetakan, jd tunggu sampai benar2 dingin dulu..kalau mau masukan sebentar dalam chiller. Tapi karena saya ga sabar, langsung aja disendokin dari loyangnya 😅😅😆. Oh iya satu resep ini bisa untuk satu loyang pie besar diameter 20cm atau 20 buah cetakan pie mini diameter 5 cm
-
Pie Susu Pie Susu
Pie susu yang wira-wiri dimana-mana akhirnya kepincut juga untuk bikin. Apalagi si adik juga minta dibikinin. Scroll cookpad cari resep ketemulah resep kulit pie nya resepnya mbak @ Frielingga Sit yang kemarin masih sisa separuh resep. Kalau isiannya milik mbak @Kiki Rizki Amalia, ada perubahan sedikit menyesuaikan stok bahan yang ada. Terimaksih banyak mbak-mbak resepnya❤️❤️. Kulit pienya yang saya pakai 1/2 resep dari resep aslinya sisa dari yang saya buat apel pie kemarin. Ini buka puasa adik habis buka dengan nasi lihat pie susunya masih di oven bolak-balik dilihatin udah matang apa belum. Setelah matang di camilin ambil sepotong kurang ambil lagi, suka banget dia katanya enak.#ResepFebie#PieFebie#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar