كتلت سويا

 chef sahereh.vejdani
chef sahereh.vejdani @cook_7302350

كتلت خوشمزه و عالى حتمأ درست كنيد قول ميدم به امتحانش مي ارزه و خوشتون مياد

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30 دقيقه
4 نفر
  1. 2 ليوانسويا ريز
  2. 3-4 عددتخم مرغ
  3. 1 عدد پياز بزرگ
  4. 2 عددسيب زمينى متوسط
  5. 1 قاشق غذاخورى سر صافسير له شده يا پودر سير
  6. نمك و فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
  7. 2-3 قاشق غذاخورىجعفرى و گشنيز خرد شده(ميتونيد از سبزى خشك هم استفاده كنيد)

مراحل تهیه

30 دقيقه
  1. 1

    سويا رو با آب ولرم، حداقل ٢-٣ ساعت خيس كنيد.

  2. 2

    سويا رو داخل تورى ريخته آبش رو كاملأ بگيريد بطورى كه اصلأ آب نداشته باشه.

  3. 3

    پياز و سيب زمينى را رنده كرده و آبش رو كاملأ بگيريد

  4. 4

    كليه مواد بايد كاملأ خشك و بي آب باشه. اين كتلت نسبت به كتلت گوشت تخم مرغ بيشترى ميخواد چون سويا چسبندگى گوشت رو نداره

  5. 5

    تخم مرغها و ادويه ها و سير رو اضافه كنيد به مواد،

  6. 6

    خوب هم بزنيد و در تابه سرخ كنيد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
 chef sahereh.vejdani
chef sahereh.vejdani @cook_7302350
در
دارای مدرک بین المللی آشپزی ایرانی و ملل .دستورهای بیشتر در پیج اینستاگرامsahereh.vejdani@.آشپزی عشق منه،تنها کاری که در هر حالی بهم انرژی میده و ازش لذت میبرم
بیشتر

دستورهای مشابه