ابتدا پیازها را تفت میدهیم سپس سبزی را اضافه میکنیم و کمی با پیازها تفت میدهیم.

سپس برنج وعدس و جوپرک ها را میشوییم و اضافه میکنیم. قارچهارو خوردکرده و اضافه میکنیم سپس ادويه (نمک،زردچوبه،فلفل) و آویشن را اضافه میکنیم.

بعد کمی تفت خورد آب به اندازه لازم میریزیم و میگذاریم جا بیفتد.