جو رو پاک کرده شسته و با یک پارچ آب روشعله قراردادم هویج رو پوسکنده خرد کرده و داخل قابلمه میریزیم

پیاز رو رنده کردم و داخل ماهیتابه مقداری روغن ریخته و پیاز رو اضافه کرده وقتی کمی سبک شد مرغ رو خرد کرده به پیاز اضافه کردم و بعد قارچ رو اضافه کردم کمی بعد زردچوبه نمک و فلفل رو هم در این مرحله اضافه کردم بعد که سرخ شدن رب رو اضافه میکنیم

بعد ۲ ساعت سبزی رو اضافه میکنیم میذاریم تا جا بیفته ۱۰دقیقه قبل از خاموش کردن شعله آبلیمو رو هم اضافه میکنیم و بعد سوپ خوشمزه ما آماده ست نوش جان