Cake putih telur

Olivia Astri
Olivia Astri @oliviaastri
Jati Warna, Pondok Gede

Abis praktek bikin bolu gulung, ada sisa putel 6biji, mau bikin cake putih telur aahhh.... Resep ini hasil kutak katik resep cake putel yang dulu udah pernah aku coba, ada yg kemanisan, ada yang amis, ada yg aneh rasanya. Akhirnya dapet laahhh resep ini yang menurutku mendekati sempurna dan mengenyangkan. Semoga pada cocok yaahh sama resep ini 😊😊😊

Cake putih telur

Abis praktek bikin bolu gulung, ada sisa putel 6biji, mau bikin cake putih telur aahhh.... Resep ini hasil kutak katik resep cake putel yang dulu udah pernah aku coba, ada yg kemanisan, ada yang amis, ada yg aneh rasanya. Akhirnya dapet laahhh resep ini yang menurutku mendekati sempurna dan mengenyangkan. Semoga pada cocok yaahh sama resep ini 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirputih telur
  2. 130 grgula pasir
  3. 140 grtepung terigu
  4. 20 grsusu bubuk
  5. 1/4 sdtvanilla
  6. 125 grmentega, cairkan
  7. 1/2 sdtBaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok putih telur dan gula hingga soft peak. Soft peak itu sampai putih telur ketika di angkat bisa naik tapi ujungnya akan tetap turun, tetapi ga langsung hilang. Susah dijelaskan yah hahahaaa... Seperti ini lah kira kira.

  2. 2

    Ayak tepung, susu dan baking powder ke adonan. Kalo make vanilla powder, masukkan vanilla ke tahap ini. Aduk rata menggunakan spatulla dengan teknih aduk balik, jangan overmix yah.. ini dia fotonya setelah diaduk rata..

  3. 3

    Masukkan mentega leleh sedikit sedikit, aduk balik hingga mentega habis dan adonan tercampur rata, jangan terlalu lama mengaduk. Kalo make vanilla essence, masukkan vanila pas tahap ini.

  4. 4

    Masukkan ke dalam loyang yang sudah di oles mentega + di balur tepung rata. Panggang selama 40-50menit dengan suhu kurleb 180°c

  5. 5

    Setelah cake matang, langsung balikkan dari loyang.. Tadaaa..... sudah jadi deehhhh.... biasanya bikin ga pernah bopeng item2 gede gini, apa karrna yang bikin lagi jerawatan jadi kuenya ikutan bopeng yah ? 😂😂😂😂

  6. 6

    Panas panas langsuunnggg ga sabaran, hajaarrr langsung potong hahahaa... seperti ini lah kira2 hasil jadinya

  7. 7

    Wanginya enaakkk.... ga bau amis, dulu pernah buat nake resep orang, bau amiisss kue nyaa 😣😣😣 kutak katik resep sendiri jadilah yang seperti ini dan ga bau amis hihihi... Siap siap untuk 1st bite yaahhh

  8. 8

    1st bite. Huaaahhhh enaakk... ga berasa bau amis telur deh beneran... cake ini padat, makan sepotong kuenyaaanngggg buaaangeett.. hihihi. Enak enaakk

  9. 9

    Cake ini ga tahan lama dirumahku, karena ga sampe 1,5 jam udah ludes dimakan anakku. Anakku seneng banget. Seneng deehh kalo anak suka sama kue buatan ibunya 😊😊😊😊 Sampai jumpa resep selanjutnyaa.. next mau posting kue bolu yang super soft and smooth... hasil kutak katik rrsep sendiri. Hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Olivia Astri
Olivia Astri @oliviaastri
pada
Jati Warna, Pondok Gede
Ibu muda yang (ngarep) jago baking dan cooking 😝😝😝😝😝Find me on IG : @oliviaastri
Lebih banyak

Komentar (10)

Fitria Amalia
Fitria Amalia @cook_5525907
bisa ng kalo di kukus?soal ny ng punya oven

Resep Serupa