Ayam kuah kuning

Name: Ayam kuah kuning
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam ukuran sedang potong 8 bagian; 1 buah tahu putih ukuran besar potong 8 bagian; 2 buah jeruk kunci; 1 batang serai memarkan; 1 batang daun bawang potong 1 cm; 1 buah tomat potong 4 bagian; 1 tangkai kemangi petiki; 1/4 sendok merica bubuk; secukupnya gula garam dan penyedap; bumbu halus :; 5 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; kunyit di bakar; 4 butir kemiri di sangrai

Arista AzkaPutra @cook_4807539

Baturaja

Aku memeluk hatimu dengan doa dan aku memanjakan lidahmu dengan masakanku..... 😘😘

Lebih banyak

Ayam kuah kuning

Arista AzkaPutra @cook_4807539

Baturaja

Aku memeluk hatimu dengan doa dan aku memanjakan lidahmu dengan masakanku..... 😘😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 porsi

1 ekorayam ukuran sedang potong 8 bagian
1 buahtahu putih ukuran besar potong 8 bagian
2 buahjeruk kunci
1 batangserai memarkan
1 batangdaun bawang potong 1 cm
1 buahtomat potong 4 bagian
1 tangkaikemangi petiki
1/4 sendokmerica bubuk
secukupnyagula garam dan penyedap
bumbu halus :
5 butirbawang merah
3 siungbawang putih
kunyit di bakar
4 butirkemiri di sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Lumuri ayam dengan jeruk kunci, diamkan
2

Rebus air dengan bumbu halus dan serai hinga harum
3

Masukkan ayam, tahu,garam, gula,lada dan penyedap. aduk rata masak hingga ayam matang
4

Masukkan tomat
5

Menjelang diangkat masukkan daun bawang dan kemangi