Biji ketapang
Udh lama cookmark resep mba thanti, apalah daya bumil mageran hahaa maunya glesoran mulu. Akhirnya dengan kekuatan bulan mengalahkan rasa malas, pagi tadi kepasar beli kelapa parut sama paksu minta dibuatin steak lagi. Okelah belanja perlengkapan semuanya. Resep dimodifikasi sesuau selera yg buat hehehee.
Biji ketapang
Udh lama cookmark resep mba thanti, apalah daya bumil mageran hahaa maunya glesoran mulu. Akhirnya dengan kekuatan bulan mengalahkan rasa malas, pagi tadi kepasar beli kelapa parut sama paksu minta dibuatin steak lagi. Okelah belanja perlengkapan semuanya. Resep dimodifikasi sesuau selera yg buat hehehee.
Cara Membuat
- 1
Kocok telur, gula, garam sampai larut menggunakan balon whisk
- 2
Setelah rata, masukan santan & bluebend aduk rata
- 3
Kemudian masukan kelapa parut sangrai dan terigu. Aduk adonan hingga kalis. (note: kalo masih lengket bisa tambahkan terigu sampe adonan kalis)
- 4
Taburi piring/nampan dengan terigu. Lalu gulung memanjang adonan, kemudian gunting adonan. Lakukan hingga adonan selesai
- 5
Jika sudah selesai, goreng biji ketapang hingga kecoklatan. Masukan toples jika sudah dingin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Biji ketapang Biji ketapang
Ini recook dari resep jeNg iien soegie...d sesuaikan bahan yg adaLg Keinget Alm.mamah yg suka bngeet bikin biji ketapang....tp wktu itu gx kfikiran nyontek resep ny...asal makan ajj...Skrg berasa nostalgia...smga Alm.bangga anak ny skrg pinter bebikinan...
-
Biji ketapang Biji ketapang
Cemilan jadoel tapi rasa istimewa 😁, renyah renyah....yaa renyah, beneran renyah dan gurih karena ada penambahan kelapa sangrai. Makannya pun gak bikin gigi ngilu 😆. Bakalan jadi resep andalan, resep hasil intip dari IG fridajoincoffee. Recommended banget yaa asli renyah dan girih 👍👍👍
-
Biji ketapang Biji ketapang
Tadinya mau bikin donut..mentega sudah dicairkan.gula dah dilarutkan.telur sdh dipecahin..pas mau ambil fermipan ternyata kosong..yo wes ada stock kelapa parut di frezer jd dech biji ketapang ini..dulu waktu tinggal dijkt sering dibawain tmn 😊ahirnya bikin sendiri skrg
-
-
Biji ketapang Biji ketapang
Sejujurnya gatau ketapang itu kaya apa wkw tapi kalo cemilan biji ketapang ini aku suka sih dulu pernah makan terus tiba tiba pengen bikin sendiri eh ternyata gampill surampill wkwk rasanya manis gurih renyah
-
Biji ketapang Biji ketapang
Lebaran kemarin bikin biji ketapang sampai 7 kg utk pesanan,utk di makan keluarga dan di bagi² ke saudara...rasanya gurih,manis & renyah (dpt resep dr youtube,sy modif sedikit)
-
Biji ketapang Biji ketapang
Terigu 1 kgKelapa parut 1 buahGula pasir 1/kgPanili satu sasetTelor 1buahBlubend 1/4Cara membuat----------------------------
-
Biji ketapang Biji ketapang
Punya sisa kelapa parut waktu bikin putu ayu. Akhirnya masukin sekalian ke adonan jd makin guriiiiiiihhh
-
-
Biji ketapang Biji ketapang
Sebelum2 nyaa kalo makan inii selalu perang sama gigi.. nah sampe ketemu resep di ig nyaa si maak frida @fridajoincoffee langsung eksekusi. Pas banget pak su minta ituu kue.. daann inii hasil nyaa.. kreeeeesssss... endeeusss..
-
Biji ketapang Biji ketapang
Kue biji ketapang salah satu kue khas betawi.....sebenarnya berawal dr liat stock kelapa parut difrezeer msh bingung mw diapain ya....stlh googling akhirnya tertarik untuk bikin kue biji ketapang...klapa parut pun sudah disangrai tp msh sya pending jg hehehe bru hari ini deh slesai eksekusi kue ketapang....bikin kue biji ketapang kyak bernostalgia lg ke masa kecil dlu stiap moment lebaran mama sk bikin kue ni dan sya kebagian mulung2in dan sdh lama bgt ga pnh ketemu kue ni dlu kalau lebaran tiap dtg kerumah kerabat pasti ada kue ketapang..... sumber resepnya dari blog mbak endang JTT dari koment2 yg sya baca smwnya mengatakan kue ketapang resep modifikasi dr mbak endang ini enak n renyah jdi recommed bgt kan...cm syg stok klapa parutnya kurang sya timbang hny 200 gram sebelum disangrai jdi ga sesuai resepnya coz setelah disangrai tersisa 100 gram...tp ternyata ga berpengaruh pd adonannya msh ttp bs kalis dan rasanya pun mmg benar gurih santan & kelapa digigit jg renyah manisnya pun pas anak2 n abinya pd koment enak.... yg sk sama kletikan yg manis gurih dan renyah kue ketapang ini patut dicoba....happy baking
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar