Ayam Goreng mentega

Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 )
Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 ) @tina_kuchen
Switzerland-Jakarta

Masak ayam kadang pengen yang beda ya yang ada kuah-kuah kental gitu,ala-ala chinese food gitu.kalau di goreng atau di buat sop itu sudah biasa ya.punya ayam di kulkas setengah ekor dibuat ayam goreng mentega kebetulan juga Badu beli kecap Inggris.kalau dibuat gini kesukaan suami juga jadi ga ada pakai sisa kalau masak ayam gini.bantu share resep ya Mom's semoga berkenan 🙏🏻

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Ayam Goreng mentega

Masak ayam kadang pengen yang beda ya yang ada kuah-kuah kental gitu,ala-ala chinese food gitu.kalau di goreng atau di buat sop itu sudah biasa ya.punya ayam di kulkas setengah ekor dibuat ayam goreng mentega kebetulan juga Badu beli kecap Inggris.kalau dibuat gini kesukaan suami juga jadi ga ada pakai sisa kalau masak ayam gini.bantu share resep ya Mom's semoga berkenan 🙏🏻

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gram/setengah ekor ayam Boiler (potong kecil)
  2. 1 bhbawang bombay ukuran kecil (iris-iris)
  3. 3 Siungbawang putih (geprak dan cincang halus)
  4. 1 bijijeruk nipis ukuran kecil (peras dan ambil airnya)
  5. 2 sdmmentega
  6. 1 sdttepung maizena
  7. 2 sdmAir (buat campur di air maizena)
  8. secukupnyaGaram,penyedap
  9. Saus Campur
  10. 1 sdmkecap Inggris
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 1 sdmsaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Lumurin ayam dengan air lemon,diamkan kurang lebih 15 menit lalu cuci bersih tiriskan.lalu goreng dengan minyak panas sampai matang (jangan terlalu kering) angkat tiriskan dan sisihkan.

  2. 2

    Campur jadi satu semua saus. Panaskan mentega,tumis bawang putih sampai harum dan kekuningan.

  3. 3

    Masukkan campuran saus aduk rata,diteruskan dengan daging ayam yang sudah digoreng.masukkan garam dan penyedap aduk.

  4. 4

    Lalu masukkan bawang bombay dan sedikit air agar tidak terlalu kering.

  5. 5

    Tuang air maizena aduk rata aduk rata,koreksi rasa jika sudah cukup rasa yang di inginkan bisa diangkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 )
pada
Switzerland-Jakarta
Teman-Teman yang Sudah Recook resep Yang Saya Share Tolong bantu Share Recooknya ya...Terima kasih banyak 🙏🏻Sibuk Urus anak tidak membuat saya berhenti untuk tetap belajar memasak dan baking,Masih tahap belajar dan belajar, senang dan sangat bersyukur bisa berbagi disini,semoga semua resep yang saya bagikan berguna untuk semua Teman-Teman yang lagi belajar memasakIG @tinakitchen.chChannel YouTube : https://youtu.be/Q17xhcLLsv8
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa